匠心荣耀！“中国酿酒大师”青啤独占行业两席

  鲁网3月1日讯 3月1日，代表中国酿酒行业人才最高荣誉的第三届“中国酿酒大师”颁证大会在北京隆重举行，啤酒行业“中国酿酒大师”，青岛啤酒独占两席，公司副总裁兼制造总裁、总酿酒师徐楠，研发中心主任尹花荣获“中国酿酒大师”称号，是行业唯一两人入选的中国啤酒企业。

  “中国酿酒大师”评选由中国轻工业联合会和中国酒业协会主办，是为推动行业人才队伍建设而设立的行业最高荣誉，赢得了社会各界的高度认可与广泛好评。

  “中国酿酒大师”是酿酒技艺传承发展的顶级技艺代表，是工匠精神的缔造者、传承者、引领者。在颁证大会上，中国轻工业联合会党委书记、会长张崇和表示，长期以来，中国酿酒大师工作在生产一线，为推动产业转型升级，推动酿酒行业高质量发展贡献了积极的力量。中国酿酒大师，主要是行业性企业性的，相当程度上非社会性。评选中国酿酒大师，是引领行业科技自立自强的需要，是领航企业技术进步的需要。相信在中国酿酒大师和广大从业人员的共同努力下，中国酿酒事业必将迎来更加灿烂辉煌的未来！

  执守匠心铸品质

  以魅力质量添彩美好生活

  120年来，青岛啤酒始终坚守“好人酿好酒”的质量初心，将“质量”筑牢在发展的基座上，匠心守正，精益求精，成为120年基业长青的坚实基础。以感知和满足消费者对美好生活的需求为出发点和落脚点，近年来，青岛啤酒不断丰富和深化质量内涵，在行业内率先提出塑造魅力感知质量，建立的“基于数字化端到端解码的魅力感知质量管理模式”，荣获中国质量奖提名奖和全国企业管理现代化创新成果一等奖。

  科技创新强引擎

  引领行业高质量发展

  依托酿酒行业唯一的国家重点实验室，青岛啤酒持续优化产品结构，建立了9大类79个产品系列，在“经典1903”“白啤”“皮尔森”“原浆啤酒”等丰富多元化产品基础上，进一步推出“一世传奇”“百年之旅”“琥珀拉格”等艺术酿造系列新品，冲破了消费者对传统啤酒认知的天花板，连续斩获世界啤酒锦标赛、欧洲啤酒之星金奖等20项国际大奖。

  在酿造核心技术创新方面，青岛啤酒形成具有自主知识产权的六大核心技术、近百项外围技术，三获国家科技进步奖，推动了啤酒行业的绿色酿造和可持续发展，加快质量技术创新应用，推动新技术、新工艺、新材料应用，促进品种开发和品质升级，为质量强国建设贡献力量。（本网记者）