济南多家外卖送餐箱卫生堪忧 洒上菜汤用抹布擦擦

　　记者探访时看到的送餐箱。(王希涛 刘阳 摄)

　　鲁网2月23日讯 近日，一条有关“送餐箱内装狗”的微博，引起大量网友围观。该送餐平台回应说，图片中人员或系商家自行配送，公司对于送餐箱消毒有严格规定。记者探访发现，不少外卖商家尤其是自行配送的商家的送餐箱卫生状况堪忧。

　　微博爆料

　　送餐箱内装有活狗

　　19日16时左右，有网友发微博爆料，经四纬二路路口有一名男士电动车后的送餐箱里装着一条狗，并上传了相关照片。从照片上可以看到，送餐箱中探出一只狗的脑袋，引来周围市民异样的目光。记者观察发现，图片中的男子并没有穿工装、戴头盔等送餐人员的职业装备。

　　20日下午，记者联系到该送餐平台总公司，并将微博中的照片发给对方。21日上午，相关工作人员回复，公司的配送包括自营、第三方团队及

　　众包兼职，不少餐厅接单后，工作人员会穿着自己衣服配送。“经过线下排查确认，图片中的骑行人员并非团队骑手，图片中显示的送餐箱是老款的，基本可以判断是商家自己配送。图片中的背影比较模糊，暂时无法查到具体人员。”工作人员称，公司将深入排查，“如果确认是商家配送，会作出相应处罚。”

　　随后，该工作人员向记者发送了一个“配送保温箱清洁和消毒”的文件。上面显示，送餐箱需要每日进行清洗、消毒，确保箱外无任何污渍、灰尘，箱内无污渍、灰尘、异味、垃圾及私人用品。督导组会不定期到站点抽查，若不达标，会对骑手罚款100元。站点无清洗消毒记录的，罚款500元。

　　记者调查

　　多家外卖送餐箱卫生堪忧

　　20日晚上，记者以做兼职应聘为由，来到一家外卖配送站内探访。站内工作人员表示，应聘者准备好身份证、健康证等相关证件后便可上岗。工作人员需自备电瓶车或摩托车，配送站会提供专门的送餐箱、工服、头盔、腰带，工作期间这四样缺一不可。

　　当记者提及送餐箱是否需要清洗、消毒的相关问题时，该工作人员称每周开两次会，届时会统一安排对送餐箱清洗。对于清洗消毒的周期，工作人员并没有给出确切答复。

　　记者走出该配送站时，看到门外停有一辆配有送餐箱的电动车。送餐箱外表比较整洁，但当打开盖子时记者发现，底部保温层已经损坏大半，里面存在不少污渍，箱内散发着一股异味。

　　记者随后咨询了五六名不同外卖公司的送餐员，对于送餐箱消毒及清洗方面的问题，答复大多模棱两可，“洒上菜汤了用抹布擦擦，外卖都有塑料袋，送餐箱干净不干净也影响不了饭菜。”

　　专家看法

　　送餐箱消毒管理存在盲区

　　近些年，网络订餐市场快速发展，但不合格事件及服务质量却常被诟病。根据中国消费者协会发布的2016年网络外卖订餐服务体验式调查报告，个别订单餐食存在异物等不符合卫生安全要求的情况;部分平台及商家因包装把关不严导致餐食包装破损、食物洒漏、串味儿等。体验员对于餐食外观完整性评分仅为66.7分，评价较低。

　　近期有媒体报道，有外卖公司送餐箱已使用1年左右，从未进行过消毒。在部分配餐场所，送餐箱不仅没有专门的地方储存，而且与拖把放在一块，抹布就搁在送餐箱上。

　　业内人士表示，有很多食品在物流和配送过程中，因为卫生条件不合格会造成对食品的二次污染，因此对送餐箱和外卖工具进行消毒是十分必要的，“餐食受到细菌微生物等污染后，会引发腹泻、肠胃炎等疾病。国家应当出台强制的规章制度，以便更好地保护消费者的食品安全”。