与上期（5月29日，下同）相比，6月1日重点监测的55种商品超市均价19降7平29升。其中，粮油、鸡蛋、果菜相对稳定，肉类价格小幅回落。
粮油价格稳定。特一粉（每500克，下同）2.27元，挂面3.03元，粳米2.86元，花生仁8.19元，大豆3.90元，主销豆油（桶装，5升）52.00元，均与上期持平。
肉类价格略降。7种肉类均价29.95元，下降0.61%，较上月同期下降6.00%。其中，精瘦肉27.50元，分别下降1.38%和10.71%；五花肉26.44元，下降0.58%和10.55%；鲜牛肉42.09元，下降0.38%和0.92%；白条鸡10.58元，下降0.12%和2.20%。
蛋价低位运行。鸡蛋均价连续3日运行在2.92元-2.94元区间，今日为2.94元，上涨0.30%，较上月同期低10.78%。16市中，东营3.16元，全省最高；菏泽2.71元，全省最低。
果菜价格趋稳。17种蔬菜均价2.39元，与上期基本持平，其中黄瓜1.58元，下降2.73%；西红柿2.14元，下降2.42%；芹菜1.91元，上涨1.63%；蒜苔3.21元，上涨1.67%。5种水果均价3.46元，下降0.31%，其中西瓜2.05元，下降2.59%；香蕉3.05元，上涨0.72%。
