推行“N-1”点餐模式，对菜肴种类提出合理建议，主动告知消费者小、中、大份菜量，用餐结束后协助客人打包，大厨贴心提示如何对菜品二次加工更好吃……鲁网·泰山财经记者采访中得知，作为山东餐饮业的领军者，鲁商集团旗下山东银座旅游集团24家餐饮单位迅速行动将软倡议落实为硬行动，面向消费者推出“保姆式”节餐服务。（本网记者）
