AWE2023新看点：细胞级保鲜，澳柯玛推出-60℃低温冷柜

  鲁网4月23日讯 作为全球三甲的2023国际家电及消费电子展览会，将于4月27日在上海新国际博览中心举办。本届展会聚焦智能科技、智慧场景、创新产品，将吸引全球1200家企业的参与，全面展现家电与消费电子产业发展方向和消费趋势。

  温度科技专家澳柯玛，将以全新品牌形象盛装亮相，集中展现在家庭保鲜科技、空气焕新科技、衣物洗护科技、高端家电套系化科技等全温区创新产品。

  在家庭保鲜方面，澳柯玛家用-60℃超低温冷柜将全新亮相。这款突破了制冷技术对冷冻保鲜的瓶颈，达到了-60℃的速冷保鲜，和常规冰柜相比，澳柯玛-60℃低温冷柜冷冻能力是常规冷柜的3倍以上。另一大特点就是保鲜时间更长。在常规冷柜-18℃环境下，一般食材仅能保持三个月，但澳柯玛-60℃低温冷柜可以保质长达一年以上，重新解冻口感与新鲜食材相差甚微，再一次颠覆了行业当前冷冻保鲜的现状。这种低温冷柜的出现，大大方便了三文鱼、金枪鱼等高端食材的储存，可广泛应用于家庭、高档餐厅、料理店等场景。

  普通冰柜大部分温度误差都在±2.5℃之间，一些食物对温度的要求极高，温度稍微出现哪怕1度的变化，很有可能导致食材的保鲜度大大折扣。澳柯玛深冷速冻冰柜，创新精准温控技术，将温度精确到0.1℃，保证不同食材尤其是高端食材对温度的精细要求，真正做到了超低温细胞级保鲜。

  作为一款高科技含量的制冷设备，内外都经得起时间检验，在人性化方面都是满分。外置助力大把手，内胆采用医用级304不锈钢，美观易清理，防污能力强，内胆强度也高，经得起时间的考验，耐得住海鲜的腐蚀，不漏、不锈；作为冷柜主动脉的蒸发器采用精铜制造，强导热功能，制冷效率高，耐腐蚀，使用寿命更长久。

  澳柯玛冷柜研发人员表示，市场上冰柜、冰箱等制冷产品均使用单一制冷剂来达到制冷目的，根据制冷剂的蒸发温度决定制冷的最低温，受限于不同制冷剂的蒸发温度，普通冰柜能达到-40℃已是极限。为了实现制冷技术的颠覆性创新，澳柯玛-60℃冷柜研究团队，经过反复试验和多次技术创新，采用复合型制冷剂，并创新制冷系统、优化管路，多次验证最终达到稳定的-60℃的制冷效果，一举突破现有冰柜的温度新凹地。（本网记者）