济南菜价继续“跳水” 海鲜价格看涨
进入夏季,市面上露天菜价格开始大跳水。根据本报统计的21种蔬菜,已经出现连续4周不同程度降幅。蔬菜便宜了,市民菜篮子中的蔬菜种类也丰富不少。“之前四五元钱一斤的韭菜,而现在价格也就1元/斤,基本上买上一元钱的量,就够炒上一道菜了。”正在挑选蔬菜的徐女士说道。据本报统计的《50种百姓餐桌食品价格表》显示,本期蔬菜指数为460.7点,相比上周指数为467.8点,降幅为1.52%。 记者牟月
新葱上市,陈葱价格仍不便宜
“今年市场上大葱的价格一直不便宜,之前卖陈葱那会,基本上一斤都在三四元,这一段时间,市面上的新葱逐渐多了,但价格一直也是不便宜。一般情况是,有新葱下来,陈葱价格会便宜很多,就像这蒜薹一样,新蒜薹价格也就是老蒜薹的一半,但今年的陈葱价格却迟迟不下降。”清河社区农贸市场刘女士表示。“这种现象,不仅出现在大葱身上,土豆也是如此,陈土豆的价格也一直不便宜,有时候,陈土豆都要比新土豆还贵点。”采访中,记者了解到,陈葱价格不便宜主要是受成本因素影响,一位蔬菜商户告诉记者,“现在,各种成本上涨的都很厉害,即使新葱上市,陈葱也不会赔着卖,至少要把本钱收回来,所以,大葱、土豆价格也不便宜。”
价格便宜了,却不太好卖
然而,陈葱不降价的现象并没有出现在其它蔬菜上,而往日的露天蔬菜又到了一年一度的降价时段。“现在,摊上的蔬菜基本上都是露天的了,天气变好了,蔬菜长得快,这量上供应的也充足,价格真是便宜了很多,像之前刚刚上市的大白菜,那时候价格是1.5元/斤,而现在,也就9毛钱一斤,这很多人都不爱吃了,因为,便宜点的蔬菜种类多了,能选择的也多了。”刘女士告诉记者。“很多时候,就是越便宜越不好卖,卷心菜之前是2元/斤,很多人都爱买,但这会价格掉到了0.8元/斤,销量也就是之前的一半,很多摊位上就不卖了,天热遭损大还不赚钱。”刘女士告诉记者。采访中,记者了解到,之前很好销售的菜花、芹菜这几天都不太好卖了。
下火蔬菜成为热销品
昨日,记者走访农贸市场发现,进入夏季,不少摊位上都摆满了苦瓜、小野菜。“最近天气热,很多市民都爱买点下火菜,而且,进入夏天,爱减肥的女士也都盯上了苦瓜,不仅能减肥,还能下火。”清河社区农贸市场刘女士告诉记者。“这几天,蔬菜销量就有了明显好转,不仅价格便宜了,而且很多家庭都喜欢吃点清淡的;就以苦瓜为例,这最近一周的销量就明显多了,现在我的这个摊位一天就能卖一箱苦瓜,之前可能连一半都卖不上,并且,这个时候的价格也真是便宜了很多,苦瓜冬天的价格大约是6元/斤,而这会价格也就在3.5元/斤。”
采访中,刘女士告诉记者,“夏天天气干燥,人都普遍容易上火,所以,我摊上的野菜也就够卖一个上午的。”
从27元一斤到55元一斤 爬虾价格翻了一番
伴随临近休渔期,省城济南部分的生鲜价格有了小幅波动,昨日,记者从市场了解到,短短一周时间,爬虾价格从27元/斤,跳到了55元/斤,令不少消费者望而却步。不仅如此,根据本报统计的几种海鲜产品中,小黄花、带鱼都出现了价格波动。
采访中记者发现,“这几天,明显感觉批发市场那边的供应量在减少,价格一路飘升,短短几天就涨了20多元,价格高了,销量就有所缩减。”采访中,记者了解到,临近休渔期捕捞量出现了下降,部分品种开始缩减,使得价格攀升得比较快。
记者从相关网站了解到,再过半个月时间,黄渤海就将进入休渔期,贾先生表示,“伴随休渔期临近,海鲜价格会有一定程度的上调,但从这几天来看,价格上调也只是集中在几种产品上,整体不会有太大明显的波动。”而从本期调查的小黄花,开始了涨价潮,由上周平均价格为7.6元/斤,涨到了9.4元/斤,涨幅为23.68%,同时,市场上的鲅鱼价格也开始有点波动,但涨幅不明显。贾先生补充道,“虾类可能会提早开始涨价,但涨幅程度应该不会太大。”
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