山东生姜主产区见闻：“一亩地就收了三分”

　　山东莱芜是生姜主产区，这里的农民有种植姜蒜的传统。李宪顺所在的莱城区羊里镇陈家庄村是个小村，2013年生姜种植面积210亩。

　　“今年价格虽然好，但种植收获都不行，10户得有三户绝产。”李宪顺说，正常年景一亩生姜能收获6000多斤，亩纯收入3000多元，但是今年7、8月雨水太大了，生姜减产得厉害。

　　“不好收”，陈家庄村唯一的生姜收购户董茂圣说，往年收获期一天能收2万斤生姜，今年也就5000来斤。当地多位姜农说，前两年生姜价格太低，赔钱厉害，大家种的都少了。

　　记者了解到，2011年莱芜生姜种植面积为10万亩，2012年缩减为8万亩，2013年再次大面积缩水至5.9万亩。在另外一个生姜主产区安丘，种姜面积也从往年的21万亩减为今年的16万亩。

　　种植面积逐年减少，再加上今年减产，姜农都不愿意出售自家的姜。安丘市凌河镇大儒林村村民李宝军说，去年鲜姜刚下来，每斤只卖到4毛多钱，现在有人直接到村里收购，一斤鲜姜就能卖出3元多钱，“我觉得过一阵子还能往上涨”。

　　生姜产地市场的供求失衡直接影响到终端市场。在济南社区蔬菜店里，生姜的价格从7.5元／斤至10元／斤不等。“批发价都在6.5元／斤左右”，济南市山大南路一家蔬菜店老板宋凤章告诉记者。

　　潍坊市农科院蔬菜研究所所长王林武介绍，生姜种植有其独特性，每年4月份种植，10月份收获，每亩姜田需要800斤至1000斤的姜种，一年一季的种植节奏还拉长了价格调整周期，储存期还可长至三年。“所以看生姜赚钱赔钱要看三年。”

　　李宪顺给记者算了一笔种姜账。一亩姜田姜种需要1000斤，年初种植的时候是1.3元／斤，三车鸡粪1000多元，三袋复合肥600多元，再加上农药200元，合计是3100多元。“幸亏今年的价格还不错，2000斤能卖7000多元钱，但也只能把去年前年赔的钱赚回来，额外赚不了多少。”

　　“去年姜价只有4毛钱一斤，一年白忙活还得赔钱，农民太不容易了。”李宪顺说。（张志龙 萧海川）