国际农产品交易会展努力方向 山东农产品需精细发展
□ 张晓帆 王秀洁 薄克国
第十二届中国国际农产品交易会暨第三届中国山东国际农产品交易会,10月25日在青岛国际会展中心开幕。在展区的各个柜台上,记者看到“无公害”、“绿色”、“有机”的字样随处可见,如东北的有机大米、新疆的绿色瓜果、内蒙古的牛肉、洪湖的肥美虾蟹、浙江的绿茶……据了解,本次参展农产品全部为无公害标准以上,其中大部分是绿色食品或有机食品,透露出现代农业发展的趋势。
一棵来自“大葱之乡”章丘的“状元葱”格外引人注目,记者在现场看到,状元葱旁边放着姚明的照片,高达2.27米的状元葱比姚明还要高。
章丘绣惠镇王金村的宋光宝是“状元葱”的主人,他说,自己从2006年开始就参加章丘大葱的评比,种植大葱13亩,每年大葱收入10万元,曾种出过高2.29米的世界大葱第一高。
山东是农业大省,也是全国重要的农产品生产、加工、出口基地,规模以上农业产业化龙头企业数量和销售收入位居全国第一,农产品出口连续多年领跑全国。到会的专业人士介绍,除了规范化、规模化种植,精细化、全产业链式发展仍是下一步山东需要努力的方向。
在台湾展区,记者看到单单以鱿鱼为原材料,台资企业青岛珍珍食品有限公司就研制出了20多种鱿鱼休闲食品,涵盖休闲、冷冻料理、冷冻水产品等多个领域。“台湾的海产品和农产品更注重精细化,我们非常注重集生产、生活、生态于一身,集吃、住、行、游、购、娱于一体的立体开发。”台湾精果联合股份有限公司业务助理陈慈慧说,她考察过山东的农产品,认为普通、低档、原料型产品居多,优质、高档、专用、深加工产品偏少。
在农业信息化展区,贴着二维码标签的农产品随处可见,只要扫一扫,很快就会进入到农产品生产溯源系统,溯源编号、规格等级、上市时间、农事记录、物资信息、质量认证等相关信息一应俱全。
国家农业信息化工程技术研究中心主任赵春江说,一直以来,我国传统农业生产方式落后,而随着农业成本的提升,信息化与农业现代化全面深度融合是必然趋势,形成地面监测和无人机高光谱遥感相结合的信息化网络覆盖,这也将促进农业发展方式根本转变。
如今,国内的农业信息服务体系建设得到加强,目前我国涉农网站已达4万多家,12316服务热线已覆盖全国1/3以上的农户,信息进村入户试点工作正在10个省(市)22个县推进。截至去年年底,3G网络覆盖到全国所有乡镇,宽带覆盖了91%的行政村,宽带接入农村用户超过了4700万户;农村网民达到1.77亿;农村移动电话每百户超过了200部,农产品电子商务交易额已超过500亿元。
赵春江认为,与发达国家相比,我国农业信息化还存在关键技术和使用产品缺乏的问题,田间地头工作的灵敏度和稳定性差,另外,由于很多地区难以形成规模化种植,农业物联网产业发展滞后,产品量产能力不够。由于成本和产出不对等,市场引领的力量不强,国内的科技企业和运营商都在探索成熟的商业模式。
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