原材料涨价月饼礼盒价格跟着涨 散装月饼降价“抢地盘”

　　鲁网9月9日讯 （文/图 山东商报见习记者 魏望舒）随着中秋节的临近，各类月饼在商超中陆续亮相。昨日，记者在济南多家商超了解到，今年制作月饼的原材料价格普遍上涨，月饼礼盒还是出现了不同幅度的涨价，100元以内的月饼礼盒已不常见，大多数月饼礼盒比去年涨了三五十块钱。但由于买月饼自己食用的消费者越来越少，散装月饼不得不靠降价来提高销量。对此，省物价局工作人员认为，这与月饼行业的发展、消费者消费心理的改变和消费层次的优化升级有关。　

　　同款月饼礼盒比去年贵30元

　　中秋佳节即将来临，省城各大商超月饼销售区域人气火爆，记者走访发现，月饼礼盒的价格多为百元以上，“价格在一二百元的月饼礼盒卖得最快，现在有不少品牌买一赠一，每天能卖出上千盒月饼”，历山路一家超市的工作人员告诉记者，百元以下的月饼礼盒已经不再常见。

　　据上述工作人员介绍，现在卖得最好的一种月饼礼盒售价为168元，”规格和包装都无明显变化，只是比去年贵了30块钱”。该工作人员表示，不仅“爆款”月饼礼盒价钱上涨，普通畅销的月饼礼盒也比去年贵了30-50元。“相较于去年，今年的月饼礼盒每盒平均贵了30-50元”，舜耕路一家超市的部门经理告诉记者，“现在商家更多的注重产品的外观，原材料成本加上礼盒的成本费用不断提高，价格自然也跟着涨了”，关于涨价的原因，超市经理如此回答道。

　　进了超市还要往上加价

　　“在我们这样的店里卖99元的月饼礼盒，在超市卖138元。”文化西路一家连锁糕点店的工作人员告诉记者，同样的月饼礼盒，超市要更加贵些。而记者在位于文化东路的另一家连锁蛋糕店对比发现，其同款月饼礼盒的价格比超市低了不少，“同样的月饼礼盒，超市定价比店里贵30多块钱”。“超市的拿货价肯定要高于商家的成本价，加价是正常现象”，当问到月饼进超市加价问题，历山路一家超市的工作人员告诉记者，“我们是在顾客可以接受范围之内加价”。

　　散装月饼价格不涨反降

　　虽然月饼礼盒的价格比去年同期普遍上涨，但散装月饼的价格却不涨反降。“今年鸡蛋和面粉等原材料都在涨钱，导致月饼成本增加。”月饼生产商王先生告诉记者，虽然成本增加但销售价格却略低于去年，“散装月饼的销量本来就不如月饼礼盒，只能通过降低价格来提高市场竞争力”。

　　历山路一家超市的工作人员也告诉记者，“散装月饼本来15块钱一斤，现在促销价11块多，现在买月饼大多是用来送礼，虽然还是有人买散装的自己吃，但比之前还是少了”。

　　省物价局的工作人员告诉记者，“从2012年开始，月饼行业就出现持续下滑的情况，这不仅与月饼自身品质有关，还牵扯到消费者消费心理的改变和消费层次的优化升级，当消费者心理趋向于选择更高层次的商品时，月饼行业想要重新焕发生机，就需要打造一些新产品。”