西王：稳中有进担使命，守好中国人的“糖罐”“油瓶”

 鲁网8月 22日讯 作为“中国糖都”“中国玉米油城”的西王集团，近年来积极融入国家发展，聚焦主业玉米深加工，大力实施“做大粮油”发展战略，推进“国家粮油创新发展示范基地” 建设，扩大食用油产能，研发提升健康糖价值，助力国人端好自己的“油瓶”“糖罐”，为维护国家粮油安全积极贡献力量。

  中国玉米油第一品牌：持续做大“油瓶”

  今年以来，西王集团食用油板块立足市场，科学分析主动出击，在原料、成本高企的背景下，持续保持稳健满负荷生产，产销两旺。在近期举行的2022年三季度动员会上，全国各地经销商踊跃订货，订货金额一举突破4.28亿元，再创历史新高，充分彰显了西王玉米胚芽深受广大消费者青睐。

  西王食用油畅销旺销的背后，是企业助力国人守护好自己“油瓶”的持续努力。

  作为国内最早、最大的专业玉米油生产企业，西王集团具有玉米油加工的丰富经验，建有国际领先的玉米油自动化流水线。依托集团玉米加工规模优势，西王玉米胚芽油原料做到了稳定自主可控。同时，企业建立了覆盖全国的营销网络，拥有销售网点超过30万个。据国际权威品牌统计机构AC·尼尔森调研数据显示，西王玉米胚芽油品牌认知率高达60%，市场占有率30%以上，持续保持中国玉米油第一品牌的龙头地位。

  当前，我国食用油脂每年仍需要大量进口，从而很大程度上影响了国家粮油安全。为此，作为我国玉米油龙头企业，西王集团主动作为，积极扩建年产60万吨玉米胚芽油项目，致力于提高我国食用油自给率，为维护国家粮油安全，助力国人端好“油瓶”积极贡献西王力量。

  科技创新护航：让“油瓶”中的油更优

  民以食为天，食以油为先。西王集团始终把生产优质健康高端好油视为第一责任，确保以先进的设备、领先的工艺技术和国家级质检中心，保障油的品质。

  近期，企业经过集中技术攻关，新研发成功的一种食用油绿色制备新技术——酶法精炼技术，将玉米油的营养元素进一步富集，并提高收率1.5个百分点。这一绿色制备技术成为西王玉米胚芽油提质增效的新保障。

  与此同时，西王集团潜心攻关，独创的西王玉米胚芽油“六重保鲜生产工艺”专利技术，从原料筛选、物理压榨到无菌密闭灌装，做到了全过程保鲜，从而最大限度保留了玉米油中维生素E、植物甾醇等营养成分。特别是企业历时多年成功开发了保健玉米油生产工艺，成为国内首个也是唯一一个不添加任何添加剂的保健玉米油，进一步满足了人民群众对美好生活的追求。西王玉米胚芽油于2021年末成功获得我国食用油行业首张“碳标签”，并连续多届荣获IEOE中国国际食用油产业博览会优质产品金奖。

  当前，西王集团正与行业知名专家研发培育玉米新品种，该新品种富含油脂、蛋白质及膳食纤维等多种营养成分，综合价值高于普通玉米很多。成功后将大力进行产业化推广，对维护国家粮油安全具有重要意义。

  中国糖都：把“糖罐”做实做满

  30多年来，西王集团立足玉米深加工规模优势，延伸拉长淀粉糖产业产品链，把糖产业不断做大做实做优。

  自上世纪90年代，西王集团在当时葡萄糖产业刚起步的情况下，抓住机遇，积极扩大葡萄糖产能，带动葡萄糖产业迅速做大做强，被中国食品工业协会冠名“中国糖都”。目前，西王集团的食用葡萄糖、药用葡萄糖、果葡糖浆、麦芽糊精等多个产品的生产规模为全国最大，堪称“隐形冠军”，为老百姓装满“糖罐”满足用糖需求，发挥了重要作用。

  健康新糖：西王果糖，并探索研发新一代“阿洛酮糖”

  当代社会，不少人“谈糖色变”，原因是糖尿病人、三高人群普遍增多。

  西王集团历时十一年，投资十多亿元自主研发的西王果糖，有望改变人们“谈糖色变”的现象。西王果糖具有口感好、甜度高、热量低，血糖生成指数低等属性。据世界顶级营养学杂志《美国临床营养学杂志》刊文指出：与摄入蔗糖及葡萄糖的食品或饮料相比，摄入等量果糖的食品及饮料，可以显著降低餐后血糖及胰岛素浓度峰值，并不会导致甘油三酯水平提高。研究还表明，摄入含果糖的食品及饮料会使餐后血糖峰值保持在较低水平，减缓或避免了糖元及脂肪的堆积，这为肥胖患者减肥提供了新的方法。西王果糖的研发，打破了国外技术垄断，使西王集团成为全国首家掌握果糖核心技术并实现规模化生产的企业。

  当前，致力于为大众提供健康糖的西王集团，正在研究计划以高纯度果糖为原料，发展新一代健康糖——阿洛酮糖，更好满足广大人民群众对健康糖品的需求。（本网记者）