眨眼间, 临朐的樱桃熟了
泰山财经记者 张琴
有人说,樱桃是春天吻过的一场宿醉,樱桃味儿,便是夏天的前奏。
风铃儿随风响,叮叮当当,转眼间,樱桃就熟了。
清晨,太阳还没有爬上天空,凝结的露珠就已经挂在了樱桃叶上。
临朐山旺镇西上林村的樱桃大棚里,火红的樱桃如玛瑙般点缀在翠绿的枝叶间,一个个胀鼓鼓、圆溜溜的,散发着诱人的清香。
忍不住咬一口下去,清甜的汁液就会在口中爆发开来,biu~的一下,让人瞬间沦陷。
人们都说,好吃的东西要吃进肚子里,可爱的人要放进心里。
在所有“樱桃小丸子”的心里,种樱桃的果农便是最可爱的人。
在山东临朐,这里是“中国大棚樱桃第一县”,10万亩樱桃接连成片,约有7000个家庭1.5万个樱桃种植户,春末夏初,便是他们最忙的时候。
当一个个红色的小精灵跳跃着奔向筐子,挨挨搡搡地跑向果摊与集市,早已在果摊前询问了多次的人们欣喜万分;而辛苦了一季的果农们也打心眼里高兴:眼看产量大需求旺,这又是一个丰收年!
水果摊上的“显眼包”
这个季节,樱桃红妥妥地成了水果摊上的“显眼包”,其中,尤以临朐樱桃为甚。
因为临朐属温带大陆性季风气候,气温、日照、降雨量、土壤的自然条件,非常适合大樱桃生长,因此,临朐大樱桃的感官品相和内在品质俱佳。
你看看果摊上的临朐樱桃,很多都是能超过一元硬币的“大块头”, 艳丽的紫红色外衣,在阳光下闪耀着明亮的光泽,光是这通身的高级色泽都要圈一波“颜值粉”。
更别提一口下去榨出的满口樱桃汁,简直是所有“樱桃小丸子”们的最爱。
碰到这样的樱桃,不用挑也不用捡,捧起一把装袋便是。
也很少有人会问“酸么”,即便有人问了,果摊老板也一定会笃定地跟你说“那必须甜啊!”
果摊前人来人往,果摊老板更是喜笑颜开。“临朐樱桃很有名,家里人都爱吃,我们每年都会过来买一些。”史先生说,今年特意赶在刚上市的时候买几箱,寄给外地的朋友“尝尝鲜”。
不辞长做“临朐人”
“罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”
苏轼的著名诗篇广为人知,有人曾作出想象,如果当年苏轼没有被贬至惠州,而是游至临朐,尝到临朐的大樱桃,又该是怎样的风物热爱之情?
不同于岭南两广,临朐县地处鲁中,属沂蒙革命老区。总面积1831平方公里,其中山地丘陵占87.3%,生态环境优美,境内有大小山峰2000多座,林木覆盖率45.8%,被誉为中国最佳生态旅游县。
若说罗浮山下四季都是春天,新鲜的荔枝成了苏轼的“心头好”,那么现在的临朐樱桃也实现了“分梯次”成熟,从元旦至五月下旬,分分钟实现“鲜樱桃”自由。
因为,临朐正推进老果园更新换代,推广大樱桃新品种和标准化种植技术,建立“新型经营主体领建标准化种植园区”,完善“基地—市场—终端”大樱桃流通体系。
同时,在临朐县委、县政府以及县农业农村局及山东建行临朐支行的共同协作下,还进一步建设完善了“临朐大樱桃产业互联网平台”。
如今,多数农户家里都有了“农保姆”(智能温湿度监测设备——小喇叭),方便及时掌握种植环境的温度和湿度数据。种种举措,最终实现了临朐樱桃质量提升,晨摘夕至。
当色泽红亮,味甘香甜的临朐樱桃上市,很多人都会在汁水爆出的那一刻有过一瞬间的闪念:好想当个临朐人啊.....
抢在春天的前头
山乡人勤春来早,而临朐的大棚樱桃,上市之早,甚至抢到了春天的前头。
与周边樱桃产区相比,临朐处于上市较早的泰安露地樱桃、大连大棚樱桃和上市较晚的烟台露地樱桃之间,是链接东、西樱桃市场的黄金地段,这也为临朐大樱桃产业发展提供了“空间”。
只是,两三年前,果树品种老化、经营主体规模小、种植习惯粗放落后等发展瓶颈,也在很大程度上影响了“临朐大樱桃”区域公用品牌的知名度。
得益于樱桃种植技术模式的改变,及科技赋能农业的整体规划,临朐樱桃走出山东,与春争俏,出现在千万万国民的果篮里。
比如,从上至下统筹做好“农业+”、提质增效、科技兴农、新型经营主体培育,持续优化农业产业结构,打造百亿级产业集群。
金融力量同样贯穿其中,建行山东临朐支行参与建设的“临朐大樱桃产业互联网平台”中,实现了平台与该行“兴农快贷”平台的数据直连,为当地1.5万个大樱桃种植户提供了便捷融资服务。
再有,顺应互联网消费趋势,临朐还主动创新提升“三个模式”,借力“节会+电商”,探索“以节为媒、政府搭台、市场唱戏”的发展路径。
先于百果鲜,甜过3000年。如今,樱桃红了,心也跟着风热了,像春夏的酒醉一般,你确定不来一些临朐樱桃尝尝鲜?