潍百集团密集调整背后：两百亿规模鲁中零售巨头求变

  泰山财经记者 李迪

  山东潍坊百货集团股份有限公司（简称“潍百集团”）下属分公司的重要人事调整仍在继续。截至12月9日，董事长李月淑已相继卸任40余家分公司负责人，其中多家佳乐家超市负责人变更为张凯，中百超市、佳乐家社区超市负责人变更为孟令杰。泰山财经记者注意到，上述二人分别为潍百集团佳乐家营运部总经理、潍百集团社区超市及便利店营运部总经理。

  作为潍坊大型百货集团，潍百集团现拥有佳乐家、中百超市、中百便利等多个品牌，2023年营业额接近200亿元，是不可忽视的区域零售龙头。近年来，潍百集团提出立足潍坊，辐射山东，相继将触角伸向济南、青岛等周边城市，但在腹地潍坊，盒马首店的入驻或许也将给这家本土巨头带来新的压力。

  去年营业额近200亿元

  潍百集团成立于1993年，对于其前身有两种公开说法，其一可以追溯至1948年5月成立的大华贸易公司，是潍县解放初期组建的第一个综合性国营商业单位。另一种说法则称其前身是山东省百货公司潍坊采购供应站，后改制成为潍百集团。

  天眼查显示，潍百集团目前注册资本3301.8万元，大股东是山东潍坊百货股份有限公司工会，持股45.48%，其他股东方面，个人股股东占46.67%，非国有法人持股4.71%。

  此外，潍百集团还有多家持股比例低于1%的法人股东，分别是山东丽波日化股份有限公司、山东省平度市滑石矿、北京丽源有限公司日用化学三厂、上海日用化学品三厂、天津市牙膏厂、山东省石油集团潍坊总公司、上海日用化学品二厂。

  潍百集团的董事长李月淑出生于1961年10月，山东昌邑人，是潍坊知名企业家，不过有关她的个人资料和创业经历，鲜少见诸公开信息。

  潍百集团董事长李月淑

  潍百集团的起步是从百货开始，在集团注册成立的第二年，集团第一家百货店中百大厦于1994年12月在潍坊市区开业，时任潍坊市长的王大海为中百大厦开业剪彩。

  中百大厦官方显示，在百货业态方面，经过近20年的创新发展，潍百集团现已在潍坊、泰安、滨州、寿光、青州、诸城、昌邑、临朐等8个地市拥有10家百货店，经营面积超过30万平方米，年销售额30亿元。

  2000年，潍百集团进入便利店行业，推出中百连锁超市。公开报道显示，2010年3月，中百便利门店数量就已突破100家，两年后突破300家；2014年6月，中百便利门店数量突破500家，并在2017年突破600家。

  2011年，潍百集团推出高端MALL——谷德广场，后又推出更加接地气的综合购物中心佳乐家，以潍坊为核心向周边城市扩张。佳乐家官网显示，该品牌现有门店37家，网点布及潍坊、青岛、烟台、泰安、滨州及日照地区。

  目前潍百集团旗下拥有佳乐家、中百超市、佳乐家Family、中百便利、佳乐家Top会员店、中百大厦、益家园、谷德广场、谷德茂、谷德锦、中百奥莱、中百配送中心、中百大厨房、中百实业、中百e购、佳乐家电器、西范优选、润妍、小鹿汤姆等品牌。

  2023年，潍百集团实现销售额193.6亿元，在2023年中国连锁top100中位列第34位，山东企业中排名第5，位列银座、家家悦、利群、振华之后。

  2019年进入济南市场

  2019年，潍百集团首次进入济南市场，在中铁建国际城开出首家佳乐家门店，据当时媒体报道，这是潍百集团旗下的佳乐家在济南开设的首家门店，定位于社区超市业态，营业面积大约5000平方米。

  同年，潍百还悄悄在济南开出四家定位于社区的便利超市中百超市，分别是济南恒大绿洲店、龙奥御苑店、明湖白鹭郡店、御山首府店，也是其首次在济南主城区尝试布局。

  但泰山财经记者注意到，佳乐家济南首店已在2022年悄然关闭，去年9月8日，佳乐家又在位于槐荫区刘长山路与腊山西路交叉口东南角负一层开出一家新的佳乐家门店，该店定位于大卖场业态，营业面积10000平方米。

  2023年，佳乐家济南欢乐颂店开业

  整体来看，潍百集团旗下的中百便利开店速度近年来则有所放缓。

  据公开信息，2017年，中百便利在潍坊铂尔曼大酒店举办宴会，庆祝开店规模超过600家，并宣布未来中百便利将立足潍坊，辐射山东，力争在三到五年之内，网点总数突破1000家。

  但目前中百便利门店数量仍在600家左右。今年4月23日中国连锁经营协会发布的《2023中国便利店TOP100》榜单显示，中百便利2023年门店数为607家，较2022年减少18家。

  据官网介绍，潍百集团现有营业场所700余处，从业人员3万余人，建立起了遍布潍坊城乡及青岛、济南、烟台、泰安、滨州、淄博、日照等地区的门店网络和覆盖山东全省分销代理客户网络，形成了区域综合竞争优势。

  将与新消费品牌盒马贴身肉搏

  2020年以来，潍百集团多次提出数字化转型，拥抱线上销售。对于这家传统百货企业来说，适应消费市场的新变化，积极拥抱变革是当前企业转型升级的关键一步。

  潍百集团董事长李月淑曾在2022年山东省两会上接受采访时表示，“2020年我们集团线上销售额几千万元，2021年通过布局线上，成立数科公司，积极转型升级，全年线上销售额2.8亿元，自有平台销售额同比增长630%。”

  在她看来，“加快传统商贸流通企业数字赋能”，对企业发展来说恰逢其时，不升级不转型不提高就无法立足，只有主动求变，前路才能广阔。

  为此，潍百集团在2022年加快数字化转型步伐，赋能企业发展，打造数字化生态系统。“线下是根本，线上是增量。我们积极研发拥有自主知识产权的APP，实现线上线下信息共享、相互增值，从而真正做到线上线下高度融合，打造智慧化、体验组合佳、卖场环境好的全新门店。”李月淑表示。

  2023年底，在以“破局谋新 内驱进化”为主题的佳乐家24周年庆管理沙龙上，潍百集团董事长李月淑及多名主要负责人围绕“用供应链的思维剖析如何提升商品力和营销力”、“如何提升全体员工的服务意识和服务能力”、“如何更好的推进全渠道经营工作”、“如何将门店打造成线下体验中心线上履约中心”、“如何做一名优秀店长”5个议题进行深入探讨。

  传统超市巨头求变的背后，是来自新零售大潮的压力。作为潍坊本土巨头的潍坊百货，也将迎来与互联网新零售代表盒马鲜生的贴身肉搏。

  12月6日，在相继落地青岛、济南、东营后，潍坊盒马鲜生已经可以线上点单，将于12月28日在潍坊奎文区的新辰天地中心正式开业。

  盒马鲜生融合了超市、餐饮店和菜市场的功能，消费者既可以到店购买，也可以通过盒马App下单，享受快速配送服务，是一种线上电商和线下零售的结合体，打破了传统行业和渠道的壁垒。

  未来，潍百集团转型之路能否顺利，还有待时间检验。