济南一知名酒店新增AI业务，涉及软件开发及智能机器人研发

  泰山财经记者 张润邦

  日前，山东老牌知名酒店——山东舜和国际酒店有限公司（简称“舜和国际”）经营范围发生变更，在此前酒店管理、会议会展服务等基础上，新增服务消费机器人销售、人工智能理论与算法软件开发、智能机器人研发等，这一投身AI的跨界动作引发行业关注。

  传统酒店搭载AI技术用以提升客户服务及运营管理水平并不鲜见，不过，多数仍以购买或引入其他平台相应产品及服务为主，如舜和国际全面投身机器人研发、人工智能应用软件开发的仍在少数。

  4日，记者致电舜和国际工商信息预留电话，尝试了解此次跨界的战略考量，实施路径以及相关人才及资金储备情况。酒店前台人员告诉记者，目前酒店确有智能机器人和机器狗，用于大堂及房间内的公开表演。对于机器人为自研还是购买等其他问题，对方表示会有人员专门联系，不过截至发稿记者未获回复。

  舜和国际是位于济南的山东老牌知名酒店，注册资本3000万元，是山东舜和酒店集团有限公司（简称“舜和酒店集团”）旗下控股酒店，至今营业已超15年，公司实际控制人为舜和酒店集团创始人任兴本。

  据中国饭店协会2024年刊文介绍，舜和国际酒店拥有客房280间/套，多功能厅9个，中餐宴会包厢87个，共计餐位约3000余个，年营业收入近1.8亿元，是国内餐饮酒店行业的标杆型酒店。

  业内人士表示，对于传统酒店业来说，跨界人工智能领域需要技术、人才及较大的资金投入，且该领域目前竞争激烈。从公开信息层面看，舜和国际并未进一步公开其可能的实施路径，招聘软件及投资合作方面也没有相关动态释出。

  近年来，酒店业经营普遍面临压力。以舜和国际酒店为例，其2024年的营业额与2023年同期相比下降了约15%，同时餐饮客单价下降了10%左右。

  作为舜和酒店集团的创始人，任兴本带头进行创新转型，此前曾将酒店菜品摆上街头，实行“高端+大众”双轨经营模式。此次舜和国际加码AI业务，如何实现主业与新兴业务的平衡和有效协同，也将成为对企业战略定力和管理能力的现实考验。