CPE源峰25亿入主后，汉堡王（中国）投资换帅

  泰山财经记者 曹鑫鑫

  近日，汉堡王（中国）投资有限公司（简称“汉堡王（中国）投资”）工商注册信息发生变动，张堃接替吕爱军成为法定代表人、董事长。范军职务由董事变更为经理，吕鹏新增进入董事席位。

  目前，公开信息显示，汉堡王（中国）投资新任董事长张堃今年4月已担任汉堡王食品（深圳）有限公司（简称“汉堡王深圳”）董事长。经理范军则在4月开始担任汉堡王深圳以及汉堡王（成都）餐饮管理有限公司的法定代表人。汉堡王（中国）投资的新任董事吕鹏同样在4月成为汉堡王深圳的董事。

  工商信息显示，汉堡王（中国）投资持有包括汉堡王（上海）餐饮有限公司、汉堡王食品（深圳）有限公司等在内的多家境内公司股权，其股东为香港企业BK(HONG KONG)DEVELOPMENT CO.,LIMITED。

  据悉，此次变动是今年2月，汉堡王中国母公司RBI（Restaurant Brands International，简称“RBI”）与CPE源峰资本完成合资交易后的首次高层人事变动。2026年2月交易正式完成，CPE源峰向汉堡王中国注入了3.5亿美元的初始资金，并持有汉堡王中国约83%的股份，RBI保留约17%的少数股权及董事会席位。汉堡王中国旗下全资关联公司同时签订为期20年的主特许协议，获得中国市场独家运营权。

  同时，CPE源峰也委任其运营合伙人黄进栓（Johnson Huang）担任汉堡王中国董事长。公开信息显示，黄进栓曾在百胜中国体系内工作近20年，拥有不同阶段品牌、不同业态品牌的管理经验，既包括肯德基这一成熟品牌，也包括Lavazza咖啡、塔可钟等新兴品牌。

  有行业媒体指出，此前RBI曾对汉堡王中国管理层进行重组，着力搭建本土化高管团队。不过，在此次工商信息变更中，目前仅出现了“百胜中国系”老将范军的身影。公开报道显示，范军目前担任首席运营官。

  值得关注的是，此次工商变更中，并未出现此前由官方宣布出任董事长的黄进栓（Johnson Huang）。与此同时，新任法定代表人、董事长张堃，以及吕鹏等人的背景与具体分工，也尚未有更多公开信息披露。

  针对上述情况，泰山财经记者日前向汉堡王中国方面发函采访，截至发稿尚未获得回复。

  据悉，RBI是全球最大的快餐公司之一，系统内年销售额接近450亿美元，在120多个国家和地区运营超过3.2万家餐厅。RBI旗下拥有四个全球知名且标志性的快餐品牌——TIM HORTONS（天好咖啡）、BURGER KING（汉堡王）、POPEYES和FIREHOUSE SUBS。

  RBI首席执行官Joshua Kobza透露，今年一季度汉堡王中国同店销售额实现双位数增长，利润率同步提升，开局表现强劲。这一成绩的取得，离不开汉堡王中国董事长黄进栓、副首席执行官陈玟瑞（Danny Tan）带领的本土团队的高效执行。

  窄门餐眼数据显示，目前汉堡王中国在山东共有74家门店，整体布局仍以济南、青岛等核心城市为主。其中，仅济南地区门店数量就达到30家。与此同时，汉堡王近年来也在持续向低线城市拓展。今年5月，汉堡王在枣庄开出了当地首家门店，进一步推进山东市场下沉布局。

  不过，在行业竞争日趋激烈的背景下，汉堡王的品牌定位问题也受到关注。山东大学管理学院市场营销与国际商务系主任、教授赵海川此前在接受媒体采访时表示，汉堡王长期以来未能建立足够清晰的品牌定位，“从早期尝试偏中高端路线，到如今卷入价格竞争，中国消费者为何要选择它，这一答案并不明确。”