“养生饮料”受热捧，记者实测：露露等植物原料添加不足1克，怡宝菊花茶单瓶含糖近20克

  泰山财经记者 曹鑫鑫

  近年来，“养生水”成为饮料市场的新风口。陈皮、枸杞、红枣、菊花、人参、胖大海、薏米等传统植物原料被装进一瓶瓶饮料中，伴随着“轻养生”“祛湿”“低糖”等标签，受到年轻消费者关注。

  不过，一瓶养生水中究竟添加了多少植物原料，标注的“草本”成分，折算到消费者手中的一瓶饮料里到底有多少，一些产品虽然主打植物原料，其含糖量又如何？泰山财经梳理14款植物饮料发现，不同产品在植物原料添加量、糖含量以及终端售价方面存在明显差异，部分产品的核心植物原料折算到一瓶后仅有几十至几百毫克，而部分产品每瓶糖含量则超过10克。

  针对植物成分添加情况以及实际生产过程中植物原料成本占比等问题，泰山财经近日向露露植本、怡宝等品牌发函采访，截至发稿，相关品牌尚未回复。

  植物原料含量几何？元气森林未标注，露露、悦小开等折算后每瓶不足1g

  从植物原料添加量来看，不同“养生水”之间差异较大。

  以露露植本的三款产品为例，其陈皮乌梅饮标示陈皮添加量≥7g/L，乌梅、山楂添加量≥2g/L。按照330ml的净含量计算，一瓶陈皮乌梅饮中，陈皮按照标签添加量下限折算约为2.31g，乌梅、山楂分别约为0.66g。

  同品牌的枸杞桑葚饮中，枸杞子、桑葚添加量均≥5g/L，胎菊添加量≥0.5g/L。折算后，一瓶330ml产品中枸杞子和桑葚分别约为1.65g，而胎菊仅约为0.165g，即165mg。

  部分产品的相关植物原料添加量则更低。源制所红参红枣标示红枣、桂圆添加量均为4g/L，桑葚2g/L，红参1g/L，人参0.1g/L。按照500ml一瓶计算，红枣、桂圆各约为2g，桑葚约为1g。

  悦小开百合雪梨水中，雪梨添加量≥5.5g/L，百合添加量≥0.4g/L。折算到500ml一瓶，雪梨约为2.75g，百合则仅约为0.2g。

  好望水陈皮水则标示陈皮添加量≥2000mg/瓶、月光白茶≥150mg/瓶，也就是说，一瓶500ml产品中，陈皮标示添加量至少为2g，月光白茶则为0.15g。

  相比之下，也有部分产品的植物原料添加量相对更高。比如有气草本红豆薏米水标示红小豆添加量≥20g/L，薏米添加量大于等于1g/L，折算到500ml一瓶，红小豆约为10g，薏米约为0.5g。山楂树下两款植物饮料的山楂添加量则更加突出。其中，山楂贡菊玫瑰植物饮料标示山楂添加量≥28g/100ml，按500ml计算，相当于至少添加140g山楂。

  此外，元气森林旗下好自在枸杞红枣水的产品外包装未标示枸杞、红枣等植物原料的具体添加量。

  日前，记者就含量测算准确度等问题致函、致电露露、怡宝、元气森林等相关企业，截至发稿未获回复。

  多款产品冰糖添加量靠前，怡宝菊花茶单瓶含糖近20克

  除了植物原料添加量，糖含量同样值得关注，不少植物饮料配料表中，冰糖位于第二位，仅次于水。从统计数据来看，14款产品中，有多款产品的糖含量并不低。

  露露植本三款产品的标签数据显示，陈皮乌梅饮碳水化合物3.9g/100ml、糖3.5g/100ml；桂圆姜枣饮分别为3.5g/100ml和2.5g/100ml；枸杞桑葚饮分别为3.4g/100ml和3.0g/100ml。按照330ml一瓶计算，三款产品的糖含量分别约为11.55g、8.25g和9.9g。

  也就是说，虽然三款产品均加入了陈皮、乌梅、枸杞、桑葚等植物原料，但消费者喝完一整瓶的同时，也分别摄入了约11.55克、8.25克和9.9克糖。

  怡宝至本清润菊花茶的糖含量则更为突出。其450ml产品标示碳水化合物4.6g/100ml、糖4.3g/100ml，折算下来，一瓶糖约19.35g。与此同时，其植物原料一栏还标示黄冰糖添加量≥40g/L，按450ml计算，黄冰糖添加量下限约为18g。

  这也意味着，对于一款主打“清润菊花”的饮料而言，消费者实际喝完一瓶时，糖含量已经接近20g。

  相比之下，也有部分产品的糖含量相对较低。元气森林好自在枸杞红枣水标签显示糖为0；有气草本红豆薏米水糖为0；源制所栗子水、红参红枣、胖大海三款产品表格显示糖均为0。

  零售价5元左右，部分产品植物原料合计不到3分钱

  除了植物原料添加量和糖含量，泰山财经还尝试从原料价格角度，对部分产品进行粗略测算。

  以露露植本陈皮乌梅饮为例，该产品售价4.5元/瓶，净含量330ml。按照产品标签，其陈皮添加量≥7g/L，乌梅、山楂添加量均≥2g/L，折算下来，一瓶产品对应的陈皮添加量至少为2.31g，乌梅、山楂分别至少为0.66g。

  根据9月2日相关产地价格，浙江陈皮约6.1元/公斤，福建乌梅约11.8元/公斤，山东山楂约11元/公斤，折算下来，每克价格分别约为0.0061元、0.0118元和0.011元。

  以此计算，2.31g陈皮的原料价格约为0.014元，0.66g乌梅约为0.008元，0.66g山楂约为0.007元，三种植物原料合计约0.029元，不到3分钱。

  而该产品终端售价为4.5元/瓶。也就是说，按照上述公开原料价格和产品标示的最低添加量粗略计算，陈皮、乌梅和山楂三种植物原料本身的价格，仅约占一瓶产品售价的0.65%。

  不过，泰山财经也注意到，同一植物原料因规格、产地等不同，实际价格亦存在一定差异。因此，上述测算仅为基于相关产地价格及产品标签添加量得出的理论值，并不代表企业实际生产成本。就该测算的情况与生产端植物原料成本的真实占比等问题，泰山财经日前致函露露植本委托方承德露露股份公司，截至发稿，尚未收到相关回复。