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济南喜来登酒店 | 从未停止前行的脚步

2020-03-18 15:18 来源:鲁网 大字体 小字体 扫码带走
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3月12日上午,山东省旅游饭店协会何庄龙会长,山东省旅游饭店协会常务马尙英副会长一行来到了济南喜来登酒店,考察了酒店在疫情期间的防护工作并为酒店在今后的工作中提出了建设性的指导意见。

  鲁网3月18日讯 312日上午,山东省旅游饭店协会何庄龙会长,山东省旅游饭店协会常务马尙英副会长一行来到了济南喜来登酒店,考察了酒店在疫情期间的防护工作并为酒店在今后的工作中提出了建设性的指导意见。 

  

  进入酒店大门后,何会长配合酒店进行体温检测,实名登记,扫健康码。 

  

  何会长来到前台,检查宾客信息登记表,营运总监曹总详细介绍了在客人入住时喜来登工作人员需要做的防疫工作。 

  

  随后,何会长来到了采悦轩中餐厅前台,餐饮总监花总为何会长认真汇报了餐饮的日常防护工作及标准。 

  

  

  采悦轩中餐厅已开启堂食服务,何会长特意去看了包房摆台,往常8人的桌子现在只摆2人并建议客人实行分餐制。 

  

  如果客人需要桌餐服务,我们也为每一位客人餐具前摆放了公勺和公筷。何会长赞扬了倡导分餐制服务的做法,还提出了非常好的建议。何会长表示,济南喜来登酒店一定要做好分餐制的倡导者,为济南市五星级酒店做好模范带头作用。 

  

  

  随后,济南喜来登酒店总经理查总为领导们做疫情期间的工作汇报,讲到酒店如何快速决策,高效部署!并且在疫情初期,积极履行社会责任,组织全体员工为疫情捐款;带领酒店全体员工积极应对,众志成城,抗击疫情!济南喜来登人,虽不是着白衣的天使,但他们绝对称得上是逆行的英雄!过往的一幕幕,又仿佛在小编眼前重现:远程在家的员工积极捐款、春节期间一直坚守在岗位上的同事、一位位党员冲锋在前线、顶住压力所有的逆行天使们…… 

  

  汇报后,何会长和马会长高度赞扬了酒店自疫情以来坚持营业的高度社会责任感。何会长点评到:济南喜来登酒店作为济南市乃至山东省行业的窗口,且处于特殊的地理位置,没想到一直坚持运营,堪称行业的逆行天使,实属不易!在企业责任感方面济南喜来登酒店没有放弃任何一个员工,与业主方联合保住全员工资、社保的足额发放,堪称行业翘楚!体现了大企业的责任风范!截止目前走访的济南市星级酒店,像你们一直营业、一直坚守的酒店少之又少,一直保持济南市的形象,贡献颇大!何会长的一席话,瞬间鼓舞了济南喜来登酒店所有同事们,让我们再接再厉!疫情过后,再创佳绩! 

  

  业主代表陈总特意感谢饭店协会领导们对酒店的关怀和帮助。相信在饭店协会领导的指挥和指导下,酒店一定会尽快的走出疫情,奔向美好的春天! 

  安心外卖 安心享 

  疫情来临,餐饮部的影响首当其冲。酒店管理层多次鼓舞:酒店不能停滞不前,要在这个时候坚挺住并实行有效的自救方法才是我们应该做的,其实自救,也是为国分忧! 

  餐饮同事们没有辜负领导的嘱托,立刻进行紧急部署,计划推出了外卖,团餐,食材,半成品等产品,同时我们在食品卫生安全和传染传播风险方面做了充分的准备和努力。在24日济南市五星级酒店中,我们首家推出了外带产品。 

  

  

  一人一桌式会议服务 

  从疫情的初始到现在,酒店一直保持着营业状态。营运部门在酒店值班做好疫情防控的同时,市场销售部门的同事们也没有闲着。2月初起,市场销售部总监已经开始与各部门负责人们通过视频会议部署工作了,2月中旬,销售部开始陆续到岗,开始每天给客户打电话,为开工的单位发送餐饮外卖信息。为需要召开会议的客户介绍我们个性化的会议服务。31日,酒店接待了首个活动,一人一桌式视频会议,为酒店的三月开了好彩头! 

  

  


责任编辑:王娟
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