润补新“食代” 伏羊美“出圈” 2023齐鲁羊汤滋补节暨欣和杯第十九届老牌坊百年伏羊节启幕

  鲁网7月14日讯  中华文化源远流长，绵延五千多年灿烂文明的积淀，使得当下国潮文化成为东方时尚的亮眼名片。伴随着文化自信，需求升级，随着人们健康养生意识的增强，传统养生文化与国潮文化擦出火花，掀起国潮养生热潮。

  喝养生茶、打卡八段锦、跟着刘畊宏一起直播跳操……近年来，在国潮养生推动下，传统与现代不断碰撞，“养生”在当代人身上有了新的“打开方式”，越来越多的人开始“回归”传统。“药补不如食补”成为越来越多养生达人挂在嘴边的口头禅。尤其是今年，开启了一场超长待机的三伏天，俗话说“伏天一碗汤，不用医生开药方”，伏天吃伏羊，喝羊汤成为了时下的养生热点，开启了一场传统养生文化与现代时尚生活的双向奔赴。

  7月13日，在2023“初伏”刚至，伴随着暑热的到来，2023齐鲁羊汤滋补节暨欣和杯第十九届老牌坊百年伏羊节正式拉开帷幕！本次齐鲁羊汤滋补节由齐鲁晚报·齐鲁壹点与山东凯瑞商业集团联合主办，老牌坊品牌承办，并得到了烟台欣和味达美食品有限公司与阿里本地生活集团（饿了么）的特别支持。

  今年，是济南乃至山东省餐饮行业品质化发展的元年，伴随着国内餐饮品质化权威奖项“黑珍珠”和“金梧桐”相继成功开城济南，济南，这一鲁菜的重要发祥地，以其兼具经典传承和国际化视野的精致化餐饮形象再次“出圈”。本次2023齐鲁羊汤滋补节暨欣和杯第十九届老牌坊百年伏羊节获得了来自主流媒体齐鲁晚报·齐鲁壹点的背书。并在国潮养生潮流和品质化餐饮的推动下，传承、创新，用精致的餐饮理念、经典的特色美食，不断强化伏羊特色节庆品牌、放大节庆效应，助力餐饮行业消费升级，拉动齐鲁市场消费提升。

  不仅如此，今年老牌坊品牌携手烟台欣和味达美食品有限公司，由鲁菜大师倾情打造推出伏羊养生宴的同时，联动互联网生活服务平台，通过抖音本地生活线上直播、饿了么外卖便捷到家，推出福利满满的伏羊节主题消费体验深受消费者喜爱。每天每店都有近百名蓝骑士，在门店取单送到顾客手中，在给市民带来一场美食节庆的同时，也在潜移默化的转变餐饮消费者的用户认知。并以更符合当代饮食审美与习惯的方式诚邀广大市民踊跃参与。

  传承民族优秀文化，助力餐饮品质发展。已经连续成功举办了十八届的老牌坊百年伏羊节，越来越多地获得社会各界的关注和消费者的广泛好评，未来，老牌坊将一日既往地坚持以形式创新与文化传承相融合，引导大众伏天养生意识，传递健康的生活理念，为市民带来全新的健康饮食生活的同时，助力鲁菜文化发展，为城市经济脉动注入新活力。（本网记者）