用创意减少食物浪费 吃货也能拯救地球

  中秋前夕，珠海万达商管北区130+万达广场与惜食魔法袋联合举办的“吃货拯救地球”系列活动，活动启幕在北京东坝万达广场。此次系列活动旨在提高公众对食物浪费问题的认识，并鼓励大家通过实际行动参与到环境保护中来。

  根据联合国粮农组织统计，全球目前仍约有1/3粮食被浪费。每个人的一饮一食，虽然看似微不足道，实则蕴含着巨大的力量。万达广场、惜食魔法袋联合未来食物可持续倡议（Future Food Sustainability）、全球杰出青年北京社区（Global Shapers Community Beijing Hub）、Art For Earth环境艺术城市联展、Blue Cogiator等合作伙伴，希望通过艺术展览、互动装置和DIY工作坊等系列活动，与公众共同探讨和实践减少食物浪费的有效方法，同时提供实用的解决方案，让每个人都能成为环境保护的积极参与者。

  “拯救食物=拯救地球”展览 成为了本次活动的一大亮点，通过书籍展陈、互动盲盒等形式深入探讨食物浪费的现状、成因及其对环境的影响。为了增加展览的趣味性和互动性，特别设立的“吃货拯救地球”面包脑袋打卡点，以其趣味性和互动性吸引了众多市民参与，大家在享受趣味拍照和互动体验的同时，也深刻体会到了减少食物浪费的重要性。

  「换个角度看地球」展览 同样受到了广泛的关注，由惜食魔法袋、万达广场、Art For Earth环境艺术城市联展、Blue Cogiator共同呈现的展览，邀请市民跳出传统视角，探索我们共同的家园——地球。展览通过一系列震撼人心的绘画作品、摄影作品和装置艺术，让参观者从全新的视角审视我们星球的自然奇观和环境挑战。展览不仅展示了气候变化、全球变暖等环境问题的严重性，也激发了大家对可持续发展的深入思考。

  在「节后余生」中秋节惜食主题工作坊中，参与的亲子家庭用废弃的生活干垃圾和废物月饼盒制作了“盒子剧场”艺术装置。活动共有超过50组家庭共约100人参与，倡导小朋友们节约粮食、保护环境、用剩余物料改造生活空间。值得注意的是本次活动物料来源均来自于高校的必修课剩余、多余材料，以及工业生产过程中因为印刷失误被遗弃的不合格盒子，小朋友们用生活中被遗弃的垃圾和想象力重新编织出一幅幅童话梦境。

  此外，130多家万达广场共同开展「吃货拯救地球」主题打卡活动，广场超80家烘焙类品牌参与，多方合力通过线上互动和线下体验相结合的方式，鼓励消费者在享受美食的同时，也为减少食物浪费做出贡献。据统计，截止目前，活动共计减少约5吨食物浪费，减少14吨碳排放，相当于143亩田的小麦种植产量，有1个足球场的大小。

  我们不仅看到了减少食物浪费的潜力，也看到了每个人在环境保护中所能发挥的作用。万达广场和惜食魔法袋表示期待与更多的合作伙伴和市民一起，继续推动可持续发展的理念，共同创造一个更加绿色、环保的未来。