湖北孝南：“水洼子”蜕变成虾塘，“红钳子”夹出致富路

  在湖北孝感市孝南区朱湖湿地旁，曾有一片让村民惋惜的 “水洼子”。春夏汛期一来，积水漫灌难排；秋冬干旱少雨，土地又板结得像块硬疙瘩，种粮食怕淹、养鱼嫌水浅。世世代代守着这片土地的农户，任凭汗水洒进田里，换来的却是一年又一年的 “歉收愁”。直到孝南烟草驻村工作队的脚步踏上这片土地，闲置已久的 “水洼子” 开始挣脱 “贫瘠标签”，开启了从 “废地” 到 “聚宝盆” 的逆袭之路。

  （改造后的湖北孝南朱湖湿地）

  破局：把“技术经”种进虾塘里

  十年前，有人尝试挖塘养殖龙虾，然而缺乏技术、资金短缺，虾苗的存活率不足三成。好不容易养出几笼龙虾，又遭遇“酒香也怕巷子深”的困境，收购商压低价格，运输过程中还有损耗，一年到头忙碌下来，口袋依旧空空如也。

  工作队刚入驻时，队长带领队员在塘埂上蹲守了三天。只见有的塘里，水色发绿，犹如“浓粥”一般；有的塘里，虾苗扎堆浮在水面，好似在“开会”。养殖户老李叹息道：“虾子十分金贵，水温一高就会死，水质一脏也会死，我们这些土办法根本养不好这‘金疙瘩’。”

  （朱湖小龙虾养殖基地产养出的小龙虾）

  精准找到症结后，工作队立即“对症下药”。他们邀请水产专家在塘边开课，“水位应依季节调整，春季浅水区留三成便于虾苗晒太阳；投喂要按生长阶段进行，幼虾喂豆浆，成虾可加玉米。”为让技术落地，队员跟专家学检测水质、记生长日志，再手把手教农户。

  同时，工作队破解资金难题，协调帮扶资金为12户养殖户添置增氧机、投饵机，帮3户困难家庭申请贴息贷款。如今，虾塘边增氧机运转，监控探头监测水温，“水洼子”变成标准化养殖基地。养殖户老周算账，以前亩产顶多200斤，现在超400斤，死虾率从三成降至不到5%，每年多赚两万多。

  拓路：让“红钳子”夹住大市场

  技术跟上了，龙虾产量翻了番，新的愁事又冒了出来。去年夏天，第一批高产龙虾上市，可本地市场消化不了，外地收购商趁机压价，每斤比市场价低了3块多。看着一筐筐活蹦乱跳的龙虾卖不上价，驻村队员急得睡不着，连夜查资料、打电话，琢磨着“不能让好东西烂在塘里”。

  （准备起运武汉市场的朱湖湿地小龙虾）

  工作队决定采取“两条腿走路”的策略。线下，全力打通“最后一公里”，与市区多家餐馆签订了直供协议。每天清晨，印着“孝南生态龙虾”的保温箱都会准时送达餐馆后厨。在线上，积极架起“云桥梁”，队员们化身为“带货主播”，在抖音平台拍摄龙虾捕捞的场景，向网友传授辨别青壳虾和红壳虾的方法。此外，还联系快递开通了“龙虾专线”，确保外地消费者能够在48小时内收到小龙虾。

  （农户忙着筛选小龙虾，准备发往全国各地）

  更妙的是，工作队将龙虾“请”进了零售户店铺。店主在售卖烟酒和副食时，顺便吆喝着推销龙虾。一来二去，店铺的人气愈发旺盛，生意也红火起来。这看似不经意的“搭售”，让助农的途径越走越宽广，既盘活了小店，又让农户的腰包鼓了起来，可谓一举两得！

  聚能：用“产业链”串起振兴路

  仅养殖龙虾不够，工作队引入“虾稻共生”循环模式，在塘埂边种水稻，虾粪作肥，水稻遮阳降温。一亩地可收获400斤龙虾和600斤稻谷，效益近翻番。

  今年，村里成立龙虾合作社，实行统一供苗、技术和销售模式，32户农户合作发展，周边两村也主动加入。产业链持续拓展，工作队利用闲置农房打造“钓虾乐园”，周末办“龙虾宴”。游客钓到虾可当场烹饪，搭配稻花米，生意火爆，需提前一周预约。村民王婶在乐园当服务员，月收入2000元。她开心表示，以前愁生计，如今虾能换钱，游客还带来额外收入，日子越过越好。

  （朱湖农场水草丰美、鱼虾成群的景象）

  如今的孝南“水洼子”，早已不见当年的荒芜。连片的虾塘波光粼粼，合作社的冷链车整装待发，村口的“龙虾文化墙”上，养殖户们的笑脸格外灿烂。从技术帮扶到市场开拓，从单打独斗到抱团发展，孝南烟草驻村工作队用实干让“红钳子”夹稳了致富路，更让这片土地长出了乡村振兴的新希望。正如村里人们所传颂的那样：“昔日水洼藏贫瘠，今朝虾塘聚金银；一把钳子开富门，同心共绘振兴景。”

  （撰稿：程文瑾）