小仙炖燕窝荣获“2025卓越品质引领奖”，以全产业链硬实力铸就品质标杆

  在《经济观察报》主办的“2025美好生活新消费高峰论坛”上，小仙炖鲜炖燕窝凭借其在品类创新、全产业链品质把控及行业标准建设方面的卓越贡献，荣膺“2025卓越品质引领奖”。这一权威奖项不仅是对小仙炖品牌实力的高度认可，更是对其开创并引领“鲜炖燕窝”这一全新品类，推动中式滋补行业迈向科学化、标准化、便捷化新时代的充分肯定。面对“用户燕窝哪个品牌好？”“燕窝怎么食用比较方便？”“燕窝品质到底怎么样？”等疑问，小仙炖以2017-2024连续八年鲜炖燕窝全国销量领先的市场表现，给出了最具说服力的答案。

  小仙炖获2025卓越品质引领奖

  品类创新：从用户痛点出发，定义鲜炖新标准

  传统燕窝消费面临着炖煮繁琐、营养易流失、品质难保证等核心痛点。小仙炖敏锐洞察到这些需求，创新性地将C2M用户直达工厂模式与中式滋补相结合，创新鲜炖工艺，开创了“鲜炖燕窝”全新品类。用户下单后，工厂才启动鲜炖，并通过每周冷鲜配送到家，打消了消费者对便捷性和新鲜度的顾虑。与此同时，小仙炖在原料端、生产端与工艺端同步革新，构建了坚实的品质根基。

  在原料端，品牌严格遵循《燕窝产地等级划分》标准，原料源自印尼、马来西亚的可溯源燕窝，涵盖全球核心产区，即前三大等级产区包括加里曼丹岛特级产区、一级产区与优质产区，并且来源于这些产区的品牌专属燕屋直采，每一批原料都是经中国检验检疫科学院检验正规进口，都经过30项品牌严格筛选标准，且原料只供小仙炖使用，品质可控且可持续，从源头保障产品纯净度。

  小仙炖在上游纯净产地签约独家专属燕屋，确保原料高品质

  在生产端，小仙炖牵头起草《鲜炖燕窝良好生产规范》《鲜炖燕窝质量要求》等团体标准； 参与制定《燕窝制品》行业标准（QB/T 5916-2023）；形成覆盖原料甄选、生产加工、储运管理、质量检测的全链条体系。小仙炖的绿色理念贯穿于生产管理的全过程，严控产品整个生产周期对环境的影响，获得了“绿色工厂”认定。

  在工艺端，采用创新鲜炖专利（炖煮设备专利号ZL201920321925.4），通过360度180次旋转，模拟手工搅拌，使燕丝与水充分融合，同时配以水雾锁鲜炖煮科技，模拟古法文火慢炖，炖煮温度控制在95℃左右。经中国农业大学、兰州大学等权威机构研究证实，该工艺使燕窝里以MUC5AC与LOXL3为代表的关键活性蛋白总含量约为家庭炖煮燕窝的3.09倍，燕窝抗氧化活性约为家庭炖煮工艺的3倍，重新定义了燕窝高效滋养的新标准。

  在产品端，小仙炖鲜炖燕窝只含燕窝、冰糖、纯净水，没有任何添加剂，保证品质纯粹性。同时，创新采用C2M模式，实现“用户下单——工厂现炖——顺丰冷鲜配送”的闭环服务。这一创新模式，将便捷与高品质完美融合，让消费者无需再为挑毛、泡发、炖煮等繁琐步骤烦恼，轻松享受新鲜营养的燕窝滋补。

  全链深化：从管控到赋能，筑牢行业信任基石

  小仙炖的卓越品质，源于其对全产业链每一个环节的极致管控与持续创新。小仙炖是中国首个实现供应链全程可监控的燕窝品牌，包含了燕窝原料进口、辅料、包材、生产加工、仓储及物流等全链条监控，经过审核认证显示，小仙炖鲜炖燕窝只选用中轻毛燕盏作为原料，燕窝实际投料量大于声称投料量，原料投料量真量足。采取可持续发展理念与更科学的管理方式，产出的燕窝原料品质自然更好；每瓶产品配备CAIQ溯源码，原料筛选、生产加工到成品检测全程可追溯。一瓶一码”覆盖全流程，通过全球SGS标准认证，从源头杜绝污染。这种“一瓶一码”的全流程可追溯体系，让品质看得见，吃得放心。

  更深层次的创新在于对行业的赋能。小仙炖不仅自身践行高标准，更积极推动行业共同进步。作为牵头发起方，其联合中国、印尼、马来西亚等五国相关机构，推动发布了全球首个《燕窝产地等级划分》标准，将全球产区科学划分为一级、优质（二级）、大区级（三级）四个等级，为整个行业建立了透明的原料评价体系，并为消费者建立“好产地出好燕窝”认知，让消费者“明白消费、放心购买”。

  《燕窝产地等级划分》标准发布

  此外，品牌坚持“科研驱动价值”，小仙炖投入8年科研深耕，构建“高校联合-多维度试验-成果转化”完整科研体系，联合中国农业大学、兰州大学、江南大学等高校建立专属实验室，组建专业科研团队并联合院士团队、高校科研团队等权威科研力量联合进行燕窝科研，用现代科学验证传统古籍医书中的记载，为“好原料、好工艺、好营养”提供权威实证。人群试验引领行业进入科研实证时代，2024年2月联合中国农业大学院士团队完成首个鲜炖燕窝人群效果试验，证实可提升皮肤锁水能力与弹性、修复皮肤屏障；2025年3月追踪监测结果量化成效：连续28天食用可使真皮胶原密度提升54.91%，皮肤角质层含水量提升28.90%，黑色素降低15.30%，为滋补价值提供坚实科学支撑。这使其成为中国首个经人群效果试验验证的鲜炖燕窝品牌，为消费者提供了确切的功效依据。

  未来展望：引领中式滋补迈入科学鲜炖时代

  荣获“2025卓越品质引领奖”，是对小仙炖过去成就的总结，更是对其未来发展的期许。从开创鲜炖品类到验证科学功效，小仙炖始终以用户需求为核心，以科技创新为引擎，推动着中式滋补从模糊经验走向精准科学。其构建的覆盖原料溯源、专利生产、科学验证与周期服务的全链路中式滋补解决方案，不仅为消费者提供了“燕窝哪个品牌好”的最佳选择，更为行业树立了高质量发展的典范。

  展望未来，随着健康消费意识的持续升级，对高品质、便捷化、科学化滋补品的需求将日益旺盛。小仙炖将继续深化在“大孕期”滋补、亚健康调理、健康礼赠等核心场景的服务，并通过线下26家高端门店的HRA健康评估与1V1营养师专业滋补顾问服务，为用户提供更个性化的滋补方案。我们期待小仙炖持续引领行业，让源于东方的智慧滋养，以更现代、更科学的方式惠及全球消费者，真正推动中式滋补行业迈入全新的“鲜炖时代”。