寻味广德烟火 解锁炖锅文化 探索广德·味道第一期炖锅主题活动顺利收官

  小探索官携手飞行嘉宾 沉浸式体验广德美食魅力

  近日，广德‘OOE创意未来新业态实践基地’深耕本土文旅“探索广德”IP打造，成功举办广德炖锅沉浸式品鉴主题活动。本次活动创新采用“本土视角+外来视野”的体验模式，特邀1名广德小探索官与2名在广工作的飞行嘉宾共同参与，通过炖锅文化科普、趣味游戏互动、盲品竞猜、围炉品鉴等全链条环节，全方位解锁广德炖锅的饮食底蕴与烟火魅力，为广德本土美食文化的年轻化传播与对外输出搭建了全新载体。

  广德炖锅作为皖东南饮食文化的标志性名片，承载着广德人的生活智慧与待客之道，是当地节庆欢聚、家常待客不可或缺的经典美食，更是广德文旅融合发展的核心特色IP之一。作为本地深耕新业态文旅实践的标杆平台，OOE创意未来团队始终以活化在地文化为核心，致力于用年轻化、沉浸式、强互动的创新形式，让广德本土文化打破地域壁垒，实现破圈传播。本次炖锅品鉴活动，正是基地对本土美食文化活化的一次全新探索。

  活动伊始，一场干货满满的广德炖锅文化课堂拉开了体验序幕。基地播放了广德文旅制作的炖锅介绍视频，为三位嘉宾系统讲解了广德炖锅的起源沿革、民俗渊源、食材甄选标准与独门烹饪技法。现场，主持人结合自身经历，也分享了广德人家中“无炖锅不成席”的生活习俗，用最质朴的讲述，读懂了这锅美食里藏着的广德温度。

  为了让嘉宾们更深度地融入炖锅文化，活动设置了多轮炖锅主题趣味互动游戏。通过“广德符号我画我猜”“炖锅知识快问快答”“风味比划大挑战”等轻松欢乐的比拼环节，嘉宾们组队协作，在游戏中进一步巩固了炖锅文化知识，同时赢取了后续盲品竞猜环节的关键线索。趣味十足的互动形式，打破了传统美食品鉴的单向输出模式，让美食文化分享变得生动可感，现场氛围持续升温。

  作为本次活动的核心环节，广德炖锅盲品竞猜将现场氛围推向高潮。依托游戏环节获取的线索，三位嘉宾迎来了五款广德经典炖锅的盲品挑战。嘉宾们通过手中线索逐一推理甄别，在交流探讨中完成了全部炖锅品类的竞猜。

  从鲜醇入味的板栗烧鸡，到鲜掉眉梢的鱼籽鱼泡炖锅等，五款炖锅各具风味，尽显广德炖锅“一锅藏百味，文火暖人心”的精髓。竞猜环节落幕，暖心的围炉品鉴聚餐正式开启。咕嘟沸腾的炖锅氤氲着烟火香气，三位嘉宾与探索团队围坐一桌，在热气腾腾的氛围中细品地道广德风味，畅聊本次体验的所思所感。本次沉浸式体验不仅尝到了地道正宗的广德味道，更读懂了这锅美食背后的民俗文化与人文情怀，这种“先懂文化、再品风味”的体验，远比单纯的美食打卡更有记忆点，也让飞行嘉宾们认识了广德的烟火气与生命力。本地小探索官也表示，通过本次活动，才深入了解到从小吃到大的炖锅藏着这么多的文化内涵，未来也希望能以小小探索官的身份，把家乡的美食与文化介绍给更多外地朋友。

  本次广德炖锅主题品鉴活动，是OOE创意未来实践基地推动本土文旅融合创新的又一次成功实践。活动以美食为媒介，以文化为内核，以年轻化的体验形式为抓手，既让广德炖锅这一传统美食IP焕发了全新活力，也搭建起了广德本土文化对外传播的优质桥梁。未来，OOE创意未来实践基地将持续深耕广德本土特色文化资源，不断挖掘在地文化的深层价值，打造更多兼具文化性、趣味性、体验性与传播性的文旅新业态活动，持续为广德城市高质量发展注入新鲜活力，让更多人看见广德、走进广德。