杭州余杭：三色农品火出圈！“香溢”青年解锁助农新模式

  夏木葱茏，新蝉鸣夏，又到初夏农忙时令。为纾解村民农忙压力，拓宽本地特色农产品销售渠道，杭州市余杭区烟草专卖局“香溢”志愿服务队深入山间地头、田间果园，以青春之力深耕助农一线，赋能乡村振兴，绘就共富美好画卷。

  绿色｜径山茶香飘满山

  径山茶是余杭的特色农产。连绵起伏的径山茶园满目苍翠，种茶制茶已然成为周边村民世代传承的生计产业。每到采茶季，茶园间人头攒动、茶香氤氲，处处是繁忙丰收的景象。

  今年，在径山茶香飘满山的时节，“香溢”志愿服务队的年轻队员身披红马甲来到大美径山，沉浸式开启“采茶工的一天”。大家跟着茶农入园采茶、手工制茶、分装包装，全程亲历茶叶从鲜叶到成品的蜕变，还在村民的盛情邀约下，品鉴亲手制作的径山茶。

  经过一天的体验，志愿者纷纷感慨：一杯醇香径山茶，藏着诸多匠心讲究，更沉淀出源远流长的茶文化底蕴。

  除了助农采茶，青年志愿者们更化身家乡好物代言人，倾情开展“香溢助农・青春助力”径山茶专场直播。以“传统×时尚”的模式，为径山茶插上“云端销售”翅膀，让深山好茶走向全国市场，持续擦亮“香溢助农”公益品牌底色。

  “径山茶作为余杭本土绿茶，风味独特、自成一格。身为径山儿女，理应主动为家乡好茶代言，借助网络让更多人领略径山茶唇齿留香的美妙韵味！”参加这次直播活动的青年员工自豪地说。

  “香溢”志愿服务余杭分队队员正在分装径山茶叶

  金色｜枇杷果熟一树金

  塘栖枇杷久负盛名，是享誉海内外的国家地理标志产品。史料记载，塘栖枇杷种植历史已逾1400余年。当地土层深厚、土壤肥沃，气候温润适宜，得天独厚的自然禀赋，孕育出品质上乘、风味绝佳的特色枇杷珍品。

  枇杷成熟期集中、保鲜周期短，每到盛果期，果农常常陷入采摘难、销售急的困境。为帮果农解忧纾困，“香溢”志愿服务队的队员携手“香溢红色驿站”的站长们，携带直播设备来到了枇杷果园，透过镜头实景展示枇杷生长环境、风味口感、营养功效及储存技巧，全方位提升塘栖枇杷知名度与品牌附加值。

  同时，志愿者全程直播枇杷从枝头采摘、精挑分装到快递直发的全流程，严格把控新鲜品质，只为将汁多肉嫩、酸甜爽口的新鲜枇杷，第一时间送到全国各地消费者手中。

  “今天天气热，我们的枇杷熟得快，多亏了烟草公司的小年轻帮忙，要不然辛苦种的枇杷就要烂在枝头嘞！”果农由衷感谢穿着红马甲的志愿者们。

  白色|最鲜不过径山笋

  提及径山风物，鲜笋便是不可错过的山间美味。

  暮春时节，春笋鲜食季渐近尾声，家家户户都开始支起晾晒摊子，为将要上市的更易保存、更加鲜美的笋干做好准备。笋干看似平凡无奇，但制作工序反复琐碎，耗费大量人力物力，笋农时常面临人手短缺难题。“

  得知情况后，香溢”志愿服务队的“红马甲”们主动奔赴山间竹园，化身农事帮手，精准补齐用工缺口。

  志愿者们扛着农具，在经验丰富的笋农带领下，从第一步挖笋开始，体验制作径山笋干的一系列“锁鲜”步骤。志愿者们亲身参与了挖笋、去壳、清洗、入锅等前期工序，在仔细观摩以后，又体验了码笋、铺盐、煮笋等“高阶”工序。一道道工序认真学习、亲手实操。经过半日躬身劳作，志愿者们深切体会到农作的辛劳与不易。

  依托亲身劳作感悟，志愿者在直播镜头前真情推介，细致讲解笋干传统制作工艺，用心推介径山特色笋干，助力乡土好物拓宽线上销路。

  “往年我们的笋干只能低价批发给中间商。多亏烟草公司这群年轻人，用手机直播帮我们带货，卖价比批发高了不少！”笋农赵有民难掩喜悦，连连向志愿者致谢。

  心有皎洁，默默发光；笃志前行，虽远必达。力量有限而梦想无垠。杭州市烟草专卖局（公司）“香溢”志愿服务队始终以初心赴使命，以青春担责任，深耕乡村振兴一线，用情用力助农兴农，在共同富裕的画卷上留下一笔又一笔温暖色彩。（肖霏霏）