“胖永辉”济南奥体天街店开业首日人气火爆,市民争相“尝鲜”
9月30日,永辉超市济南龙湖奥体天街店完成“学习胖东来”自主调改,正式焕新开业。据悉,该店是永辉在济南历下区开设的首家调改店,也是山东省内继济南首店、泰安店之后的第三家“胖永辉”。
据永辉超市渤湾大区调改总负责人王争介绍,此次调改后,龙湖奥体天街店原有万余支商品中大幅优化,新增比例近40%,同时,整体商品结构接近胖东来商品结构的80%,进口商品占比提升至20%,调改后门店将为济南市民,尤其是历下区市民朋友的品质消费提供更多选择。

上午9点,永辉济南龙湖奥体天街店门口已经排起了长队。“之前就来永辉超市买东西,知道它近期在调改,现在就想第一时间来看看升级后的样子”,一位正在排队的市民告诉记者。
记者在现场看到,胖东来同款去骨猪蹄、小甜肠、牛肉干、韩式炸鸡摆上货架,搭配北京烤鸭、土家鲜肉饼等多元风味,方便市民与游客即买即食。烘焙区则与中粮等优质供应商合作,主打健康欧包、“核桃满满”乳酪面包等现烤产品,还有满满果肉的榴莲千层、超长“毛毛虫面包”香气浓郁、云朵般绵软湿润口感的山茶花山泉吐司,吸引大量顾客驻足。
同时,超市强化夯实品质溯源与新鲜保障,以梭子蟹为例,捕捞上岸不到24小时就鲜活到店,新疆哈密瓜、西梅、吊干杏更是72小时内送达。



值得一提的是,在胖东来自有品牌专区,DL100%葡萄复合果汁、DL精酿小麦啤酒、DL宝丰自由爱白酒、DL压榨一级花生油等几十款商品集中陈列,让本地消费者不用出省,便能在家门口买到胖东来品质好物。

除商品全面升级外,记者注意到,调改后的奥体天街门店环境与服务体验也将迎来较大提升。卖场取消了强制动线,拓宽通道,降低货架,营造更为通透舒适的购物空间。服务方面,不仅新增配备血压仪、直饮水机、微波炉等设施的便民服务区与宠物安置区,肉禽、海鲜柜台提供免费精细加工,极大提升购物便捷性,彰显人文关怀。
此外,门店同步强化全渠道服务能力。周边3公里范围内消费者可通过“永辉生活”APP、小程序及美团、饿了么、京东等主流平台下单,除部分胖东来专区商品外,线上商品与线下保持基本一致,并配备专业冷链配送方案,确保冰淇淋、冰镇西瓜等商品全程低温送达,新鲜如初。

据悉,自今年5月30日永辉济南首家“胖东来模式”调改的龙湖北宸天街店开业以来,“胖永辉”迅速成为泉城市民热议的焦点。开业前三个月,该店销售额同比增长超3倍,成交客流提升超100%,员工服务积极性显著提高,顾客复购率也大幅提升,展现出品质零售模式强大的市场号召力与品牌感染力。
据永辉超市相关负责人透露,济南第三家调改店将于11月28日落地华山环宇城,通过商品升级、服务优化和员工赋能,为消费者提供更优质、更温暖、更便捷的购物体验。