碧生源赵一弘：电商团队运营团队进一步增强流量变现能力

  日前,碧生源举行2025财年电商季度会议,董事长赵一弘指出,目前碧生源电商团队发力抖音平台路径,已经具备带货卖货、流量矩阵变现、资金回流稳定等三方面优势,下一步,电商团队运营务必加强线下消费互动,加强自播团队建设工作,寻求创新新突破。

  随着传统中医药文化的复兴和消费者健康意识的增强,食品饮料赛道纷纷掀起养生热潮,市场上出现了众多中药奶茶、中药咖啡、中药面包、中药冰淇淋、中式养生水、草本药膳等养生类产品,其中,养生保健类茶饮产品尤为突出。

  一方面,零售电商渠道上诸如薏米水、桂圆水、红豆水等与养生相关的茶饮料销售额在快速增长。数据显示,2024年5月至9月,主流电商平台的中式养生保健饮品月销售额同比增幅均在50%以上;而2023年10月至2024年9月,中式养生保健饮品总销售额超过3亿元,同比增长46.1%。另一方面,不少夫妻便利店、药店推出多种含药食同源的茶饮产品,甚至涌现了一批主打养生保健茶饮的品牌。数据显示,2023年11月至2024年10月,在养生保健茶饮样本品牌的上新产品中,含药食同源食材的产品占比为16.5%;截至2024年11月,全国养生保健茶饮门店数超过了六千家,比2023年底翻了一倍。业内预估,2024年现制养生茶饮赛道市场规模约百亿元,同比增长113%。

  网络信息梳理发现,自2023年下半年开始,养生保健茶饮在各大媒体和平台上的关注度显著提升,搜索指数持续上升,并在2024秋冬季节形成多个波峰。截至2024年11月,“养生茶”“保健茶”话题在抖音平台的播放量已超过63亿次,小红书平台上“减肥茶2.0”“自在水2.0”相关的笔记数超过30+万篇。与此同时,养生保健茶饮赛道也吸引了不少创业者。企查查数据显示,截至2024年11月,全国养生保健茶饮相关的企业注册量是去年同期的6.1倍,养生茶饮相关的企业存量同比增长44.4%。

  据分析,当前超过九成的消费者拥有整体性的健康观念,消费者倾向购买具备多种健康益处的产品,健康消费的潜力正在加速释放。同时,消费者养生意识增强,促进养生保健茶饮的需求增加。随着市场药食同源产品流动的加快,保健茶行业朝着快进快销的模式发展,进而实现产品快速周转和盈利,减少库存积压,提高资金使用效率。

  养生保健茶饮赛道热度高涨主要与三大驱动因素有关。第一,政策支持给健康养生茶饮赛道带来发展机遇。第二,Z世代对于养生保健的消费需求日益高涨。第三,在市场竞争及资本的助推下,更细分的养生保健茶饮受到青睐。

  当前,养生保健茶饮凭借健康性与功能性在食品饮料市场中异军突起,但赛道尚处于起步阶段,市场规模仍相对较小。为了促进健康养生茶饮行业的健康发展,碧生源下一步将在3方面加强工作,即加强市场教育;寻求差异化;加大潜在消费市场培养。

  图:碧生源牌纤纤茶