“春味蒸鲜・湘菜养生”第一作业区美食周温情献味

  为积极响应健康食堂建设号召，丰富员工餐桌，满足大家对健康与地域风味的美食追求，大庆油田第一采油厂第一作业区食堂用一周的午餐时段，隆重举办“春味蒸鲜・湘菜养生”美食周活动。

  面对春季干燥，班组以健康为核心，精选湘菜蒸菜形式，巧妙融合北方春季时令鲜蔬，创新推出多道低脂、少油、少盐的特色菜品。从豆豉蒸排骨的鲜嫩入味，到湘味蒸春笋的脆嫩清甜，每道菜都严格遵循“三减”原则，既保留了食材的原汁原味，又确保了营养均衡，贴合春季清补的养生需求。

  活动期间，食堂每日将供应1荤1素两道湘味特色菜品，与常规餐品科学搭配，让员工在享受美味的同时，轻松实践健康饮食。食堂入口提前设立展架，详细介绍活动内容与特色食谱，打餐区也配备了小型标牌，标注菜品名称、融合亮点及健康理念，引导员工健康选择。

  作业区本部食堂邀员工共同体验这场春日里的健康美食之旅，让味蕾与健康同行。(通讯员：刘博宇)