聊城大学药学与食品工程学院举办“药食同源科普，绿色生活同行”社区实践活动

为普及低碳健康的饮食知识，传播绿色环保的生活理念，8月7日，聊城大学药学与食品工程学院药食方舟志愿服务队于聊城市东昌府区运河苑社区举办以“药食同源科普，绿色生活同行”为主题的社区实践活动。

活动伊始，团队成员围绕低碳烹饪、食材保鲜、剩菜循环利用开展宣讲，结合减量、复用、再生三项环保原则列举生活案例，讲解减少餐厨浪费的各类实操办法，帮助社区居民掌握科学可行的绿色居家饮食方式，引导他们在日常生活中养成节约用餐的良好习惯。随后，团队成员向社区居民分发科普宣传手册，手册系统整理节约饮食的相关知识要点，深化社区居民绿色低碳的生活理念。交流互动环节，团队成员逐一解答社区居民在食材存放、日常烹饪方面的各类疑问，认真倾听社区居民生活当中遇到的现实困扰，进一步加深社区居民对绿色饮食理念的理解，现场氛围融洽有序。

此次活动的成功举办，不仅引导社区居民养成勤俭节约的生活习惯，强化了低碳节约、健康膳食的生活理念，同时让我院学子在科普

宣讲的过程中积累了服务经验，提升了我院学子的沟通协作能力。（通讯员：王嘉璐 高瑞博）