王坛喜铺：把“烟酒糖”酿出乡村滋味

  王坛，坐落在绍兴柯桥大山的一个小镇，素有“天然氧吧”的美称。平日里小镇宁静惬意，只有等到当地特色农产品上市、重大节日来临的时候，才会多几分人气，但慢生活有慢生活的节奏，也自有它独一份的精彩。

  在这间温馨的喜铺里，方寸之地囊括了喜事所需的一切：烟酒糖茶、床品窗帘一应俱全。它更巧妙融合王坛青梅的地域特色与现代经营理念，将小本生意经营得有声有色。

  跨界转型：从服装店员到“喜铺全能百事通”

  “以前我是开服装店的，日子也算安稳，但总想着能多做点贴合街坊需求的事。”张老板笑着回忆转型契机，“后来受亲戚影响，发现王坛人办喜事、日常用烟需求不少，就试着开了家烟草店。”开店后，张老板又发现，顾客买烟时常会问“有没有喜糖”“有没有床上用品”，因此干脆拓展业务，把喜铺的架子搭了起来。

  图为张老板展示喜糖礼品

  如今，这家喜铺早已成了王坛人的“一站式喜事根据地”：结婚用的喜烟喜糖、乔迁时的吉祥礼盒、满月宴的伴手礼，甚至配套的床上用品、窗帘，都能在这里一次性选购齐全。更难得的是，张老板对王坛本地的喜事礼数了如指掌，成了不少人的“习俗顾问”。

  “王坛人少，但都有乡土情怀，结婚都会回这边办，礼数一点都不能少。”张老板说起本地习俗，话里满是熟络。到了结婚的关键环节，她更是门儿清：“女方要准备的‘十铺十盖’、子孙桶，男方要备的喜烛、洗脸盆、鞭炮、子孙灯、火铳，我这儿一样不缺。”

  “王坛地方小，但情谊重，大家办事就图个方便省心。”张老板一边整理喜糖礼盒，一边补充，多年做服装生意积累的审美，还能帮顾客搭配更合心意的喜品，成为店里的“隐藏优势”，把“服务街坊”这件事做得既专业又贴心。

  借势青梅：把家乡特色揉进生意里

  作为“青梅之乡”，王坛的青梅资源成了喜铺的“加分项”。每年二三月份，王坛梅花节热闹开场，四面八方的游客涌来，张老板夫妻俩会提前把店铺门头、柜台收拾得干净亮眼，还在门口摆上青梅标本、宣传牌，吸引游客进店。“不少游客好奇‘东村青梅’，我们就跟他们聊青梅故事，顺带推荐店里的烟和伴手礼，不少人会买点青梅酒当特产带回去。”

  到了四五月份青梅成熟季，夫妻俩还会自酿青梅酒，装在古朴的瓶子里摆在店内。“这酒酸甜解腻，不管是街坊日常小酌，还是办喜事时当特色饮品，都很受欢迎。”张老板说，青梅酒不仅成了店里的“特色标签”，更让喜铺多了份王坛独有的烟火气，不少老顾客就冲着这口家乡味常来光顾。

  现代经营：数采赋能，经营好特色卷烟

  虽是小店铺，张老板却很懂“借势现代工具”。她按照现代终端标准打造店铺，从柜台设计到门头装修，都透着规整与专业；还主动加入数采终端，通过双屏机上的终端数据和经营建议调整货品种类，精准对接顾客需求。

  图为张老板在店经营

  “以前靠经验进货，现在看数据说话，心里踏实多了。”张老板笑着说，“王坛这边办酒席，一直有‘一条零一包’的习俗。但之前受行情波动影响，我们总拿不准该进多少货，特别纠结。就像这次新上市的中华（软）百年厂庆版本，我们也是先听了客户经理的专业指导，再结合数采数据仔细分析，最后才决定备货的。没想到卖得特别好，实实在在赚了钱。”她顿了顿，语气里满是认可，“这就是数据给的底气啊，知道顾客真正想要什么，生意自然就好做了。”

  如今，这家王坛喜铺不仅是街坊办喜事的“首选地”，更是承载乡情的“小据点”：老邻居来买烟时会坐下来聊聊天，游客来寻青梅味时会带走伴手礼，张老板用心打造的整洁店铺、用服装生意积累的服务心得，再加上对家乡特色的巧用、对现代经营的接纳，把小生意做得红火又暖心。正如张老板常说的：“王坛地小，但情谊重，把街坊的需求放在心上，生意自然就顺了。”