记者实测5款茶饮含冰量：蜜雪少冰近似正常冰，有品牌冰块放了半杯……

  泰山财经记者 张琴 实习记者 曹鑫鑫

  近日，某品牌饮品因冰块过多在网上引发热议，多名网友实测发现，标价23元一杯的奶茶，冰块占比高达30%以上，即便选择“少少冰”，杯内仍被塞入大量冰块，网友吐槽“三分之一的钱买了空气和冰”。

  事件发生后，奶茶店里所售饮品应该加多少冰成为大众讨论焦点。3日，记者随机外卖点单了爷爷不泡茶、茉莉奶白、沪上阿姨、蜜雪冰城、冰雪时光5家奶茶店的不同饮品，并实测了各品牌间，同一饮品选择不同冰量后实际的冰量占比。

  实测后记者发现，爷爷不泡茶选择“正常冰”时冰量近半杯，蜜雪冰城的“少冰”“正常冰”冰量几近相同，沪上阿姨和冰雪时光冰量相对最少。

  3日下午，记者分别点了爷爷不泡茶不同冰量的同一款果茶，茉莉奶白、蜜雪冰城的奶茶，以及冰雪时光、沪上阿姨的一款果茶。上述饮品均分别点了正常冰及少冰，价格在7元至22元不等。

  当日济南户外温度为22度，20分钟内，5家奶茶陆续配送到。记者分五组，分别在第一时间将奶茶的冰块取出进行对比。

  首先是爷爷不泡茶，同一款饮品冰量分别为少冰、少少冰及冰，配送时间为15分钟。记者将液体倒出后发现，除去杯内相同的少量小料外，正常冰量的爷爷不泡茶仍有过半杯都是冰块。

  从口感上看，标注为“冰”及“少冰”的口味偏淡，对此，爷爷不泡茶该门店店员回复记者时表示，正常制作的奶茶冰量就是这么多。

爷爷不泡茶：从左至右分别为冰、少冰、少少冰

  其次是蜜雪冰城的一款奶茶，两杯相同的奶茶冰量分别为正常冰及少冰，配送时间为12分钟。只是，虽然是选择了不同的冰量，但记者将冰块挑出后发现，少冰奶茶的冰量和正常冰的冰量几乎相同。

  对此，记者以消费者的身份致电了制作奶茶的门店，门店店员告诉记者，蜜雪冰城的杯子是有刻度的，如果是中杯少冰，冰块加到刻度4，正常冰则加到6，同时，因为冰块有实心和空心的区别，所以融化速度不同，出现少冰和正常冰冰量相似也是有可能的。

  记者看到，中杯奶茶杯子上确实有刻度，最高刻度为7。若按照店员说法，正常冰加到6，几乎等于满杯。但店员也表示，实际操作中会少加一点，“因为有顾客也表示冰太多了”。

蜜雪冰城：左右两杯分别为正常冰和少冰，但实际冰量差别较小

  沪上阿姨和冰雪时光是记者选取的奶茶中冰量最少的，两杯单价分别为18元、9.9元。从下单到送到共用时15分钟，两杯少冰奶茶中已经几乎没有冰块。

左为沪上阿姨，右为冰雪时光

  冰饮能否不加冰呢？记者4月2日走访了位于山师东路的几家奶茶店，茉香奶白直接向到店顾客表示，部分饮品如果要做“去冰”，就只能有八分满。

  爷爷不泡茶的店员表示，奶茶都是按照配方来进行调配的，如果没有“去冰”的选项但顾客执意去冰，做出来也有可能出现不满杯的现象。蜜雪冰城的店员表示，他们门店的所有饮料都可以做到去冰满杯。

  记者同时采访到了曾经在某头部奶茶店工作赵先生，赵先生表示正常奶茶店制作过程中都会规定加冰的数量，但在具体执行过程中很多门店存在差异。

  “有些品牌没有‘去冰’的饮品，因为一旦去冰，饮品的口感会受到很大影响，但若顾客执意选择‘去冰’，那么口味会较正常制作的饮品口味要淡”。

  事实上，商家以“影响口感”“固定配方”作为对于“去冰”原因的回应，曾引发消费者对是否为其减少成本说辞的质疑。对此，江苏省消保委曾经发声，商家应当尊重消费者的自主选择权及公平交易权，消费者乐于为品质买单，企业也要厚道做生意，实实在在让消费者感到获得感、满足感。