古井贡酒第六届原粮丰收季即将开启，诠释从一粒粮到一滴酒的长期主义
泰山财经记者 赵诗婕
2026年5月30日至31日，古井贡酒·年份原浆第六届原粮丰收季即将启幕。这不仅是古井贡酒连续第六年举办原粮丰收季，更是其践行“三品工程”、深耕“粮心品质”、推动“从一粒粮到一滴酒”全链路品质透明化的一次集中表达。
本届活动以“‘古5’世界 为丰收干杯”为主题，除亳州主会场外，另设了合肥分会场。在白酒行业步入存量竞争、消费代际加速更迭的当下，古井贡酒正在用一场“可感知的丰收”，回应市场对品质坚守、场景创新与情感连接的多重期待。
走进“第一车间”，探寻古井贡酒的品质根基
连续六年举办“原粮丰收季”，折射出古井贡酒一以贯之的长期主义与品质初心。在古井贡酒看来，酿酒的第一车间不在厂房，而在田间地头。
皖北平原，素有“江淮粮仓”之称。这里雨热同季、光照充足，土壤肥沃平坦，独特的气候条件孕育出的小麦，蛋白质含量适中、淀粉结构合理，是酿造白酒的绝佳原料。古井贡酒所处的亳州，正位于这片沃土的核心地带，也处在黄淮名酒带的心脏位置。这方水土，构成了古井贡酒品质保障的天然护城河。
但天然优势之外，是人的主动作为。早在2017年，古井贡酒便从龙亢农场起步，开启了酿酒专用粮的订单农业探索。彼时，龙亢农场向古井集团供应的酿酒专用小麦年供应量仅为1000吨，而截至2025年底，这一数字已扩展至6万余吨。
值得关注的是，古井贡酒联合科研机构，历时多年培育出专属酿酒小麦品种“古麦20”。与普通小麦相比，“古麦20”的面筋含量更高、糊化特性更好，能够在发酵过程中产生更多的风味物质。
有了好粮食，还要有严标准。在古井贡酒的“第一车间”，每一粒粮食都要经历40余道检验关卡，才有资格进入酿造环节。“品质求真”是古井贡酒“三品工程”的基石。作为行业首套自动粮检系统的拥有者，古井贡酒从源头上建立了近乎苛刻的品质门槛。
古井贡酒持续深化“农头工尾”模式，推行原粮“订单种植”，以“第一生产车间”的标准打造优质原粮基地，推进大品控体系建设，实现“从一粒粮到一滴酒”的全生命周期质量管控。从田间到舌尖，从车间到心间，古井贡酒将品质的承诺贯穿于每一个环节。
沉浸式场景体验，让古井贡酒主动走进消费者的夏日
本届活动采用“1+5”模式，即一场开幕式+五大消费场景。所有场景均围绕“古5”产品展开，实现产品与体验的深度绑定，为消费者打造了一整套夏日沉浸式消费体验。在这里，白酒不再是宴席上的“配角”，而是融入音乐、体育、美食、社交的“生活方式单品”。
创意调酒让古5的绵柔口感与果香、花香碰撞，打破白酒饮用的固有边界；观战苏超赛事，让白酒成为小龙虾的天然搭档，切入夏日夜宵场景；“古5”世界音乐会曲目涵盖丰收主题、民歌民谣，让歌声与酒香在暮色中交织；而“粮”缘—爱的丰收季单身交友活动，则将白酒与情感消费需求进行了巧妙关联。
在调酒实验室，消费者可在全国一级品酒师指导下，亲手调配专属古井贡酒并带走留念；在轻度生活体验区，现场定制夏日古井轻饮，同时结合中医药文化夜市，推出“我给朋友开个药方”等趣味养生互动；在互动打卡区，“粮山好汉”“酒酝飞花”“五谷分登”等闯关游戏，将粮食知识与白酒文化转化为可玩、可传播的体验节点。
此外，夏日冰屋快闪还设置了调酒烟火秀与轻饮兑换，实现“线下体验、线上转化”的即时联动。消费者在线下参与活动、发布社交平台内容，即可获得随机好礼；前往京东自营旗舰店线上下单，还有机会抽取车载冰箱。此外，古井原粮基地出品的原麦面条与全麦面粉将限定亮相，买酒满额即赠，现场设试吃台。
在白酒行业普遍面临开瓶率下降、年轻消费者触达难的背景下，古井贡酒用一场可听、可看、可玩、可尝、可买的丰收季，给出了自己的答案：不是等待消费者走近白酒，而是让白酒主动走进消费者的夏日、餐桌与朋友圈。
双城共振，古井贡酒开启品牌生态共建
本届原粮丰收季活动版图从亳州单一会场，扩展为“亳州+合肥”两地联动，完成了一次白酒IP从“行业事件”走向“城市活动”的关键跃迁。
亳州作为古井贡酒的酿造大本营，承担着仪式感与专业度的核心表达。而合肥则是一次中国白酒走向城市公共空间、对话年轻消费群体的重要尝试。作为合肥新兴的城市地标，骆岗中央公园兼具生态与都市感，与古井贡酒的品牌气质相呼应。
亳州讲的是“从哪里来”，合肥讲的是“可以到哪里去”。双城联动，本质上是一次完整的品牌叙事闭环。
在品牌生态层面，2026“超级皖”合作启动仪式也将在本届丰收季上举行。古井贡酒携手多家安徽本土知名品牌，共同打造“安徽品牌、安徽骄傲”的城市名片。与此同时，异业联盟的首次合作不仅放大了原粮丰收季IP的影响力，也实现了品牌价值的共同提升。
而在5月30日上午亳州主会场的活动现场，还将举行“1+5”农业科技创新联盟小麦（粮食）产业分盟揭牌仪式，进一步推动区域农业产业化与科技创新的深度协同。从品牌联动到产业协同，古井贡酒正以原粮丰收季为平台，构建集品质根基、城市对话、生态共建于一体的品牌新格局。
盛宴将启，丰收在即。2026年5月30日-31日，古井贡酒·年份原浆第六届原粮丰收季即将启幕，期待与您共同为丰收干杯。