鲁大夫财评：阿胶该不该成奢侈品？

　　7月13日，山东东阿阿胶股份有限公司一纸公告，正式敲定产品提价25%的消息。提价后，价位每斤875元的阿胶块一次突破千元大关，涨到1100元左右，渐入奢侈品序列。

　　和历次提价类似，东阿阿胶都将提价归结为上游驴皮资源紧张所致。按照东阿阿胶总经理秦玉峰的说法，上游原材料驴皮价格涨势惊人，已由去年此时的每公斤70-80元上涨到目前的每公斤170元左右，预计年底将达到每公斤200元以上。

　　驴皮价格暴涨，原因无非有二。一是大量商家进军阿胶生产，对上游原料需求大增。北京同仁堂、济南宏济堂、太极集团等先后上马阿胶生产线，并且规模宏大，福胶集团也在不断扩产。二是毛驴不再是传统耕作役用的工具，农户养殖毛驴数量减少。

　　简而言之，供不应求是驴皮价格暴涨的理由，也符合市场经济发展的规律。其实，东阿阿胶产品提价是一种市场行为，本也无可厚非。笔者想说的是，阿胶真的需要成为一种奢侈品吗？

　　虽然说，阿胶由驴皮经过各种工艺加工而成，但说到家阿胶产品的主要成分还是驴皮，就是通过熬制去掉驴皮里的杂质以后，剩下的胶质凝合而成。其主要功能还是驴皮本身具有补血的功效，既可以当作补血药品，也可以是保健食品。但从功效上讲，和山药、枸杞、黄芪能够补虚症，猪蹄能促使孕妇下奶都是一个道理。

　　产品各有各的功效，阿胶产品为什么能够比猪蹄更畅销呢？

　　其实，还是阿胶产品宣传包装的影响，同时也有竞争不够充分的因素。企业通过丰富阿胶文化内涵，夸大实际功效，使其从单一产品上升为一个具有多重内涵的健康产品，从而成功跻身礼品领域，成为中国传统礼品烟酒糖茶之外的一个较好的替代品。同时，大规模的阿胶生产企业较少，无论是品牌还是实力，很少有能够和东阿阿胶相抗衡的。

　　阿胶企业喜欢和虫草相比，说什么阿胶产品价格上涨跟不上虫草的速度，应该和虫草一样进入补益类的奢侈品领域。然而，企业应该考虑的是，当一个来源于大众、消费于大众而且大众能够消费的东西抬得越高，摔的可能越惨。

　　阿胶价格的不断提高，是商家逐利而消费盲从的结果，也是将阿胶产品消费引入歧途的一个危险信号。说一千，道一万，阿胶就是驴皮，不是LV。（鲁大夫）