菜价猛涨菜商却嫌赚得不多 “蔬菜牛市”牛了谁？

　　聊城全市蔬菜常年播种面积380万亩，总产1600多万吨，被中国蔬菜流通协会评为“中国蔬菜第一市”。近期，各地蔬菜价格普遍居高不下，聊城情况如何 ?聊城市东昌府区蔬菜种植面积72万亩，在聊城各县市区中名列前茅。记者以东昌府区做样本，进行了调查。

　　菜商一斤赚一毛，菜农一亩赚一万

　　3月23日晚上，记者在聊城的一家超市看到：大葱，每斤5.99元，三棵葱就5.2元;西红柿，每斤4.9元;黄瓜，每斤3.5元;大白菜，每斤2.4元，一棵白菜就11元。市民杨女士说：“十多年了，没见过菜这么贵，真有吃不起菜的感觉了。”

　　3月24日早晨，记者来到亚太农都蔬菜批发市场，这是聊城市最大的蔬菜批发市场。在一个摊位前，女摊主正在招呼一家社区小型超市的老板。“辣椒5块、西红柿4块。”女摊主快人快语地说：“今年啥菜都贵，有的菜比往年贵二三块钱，不知道怎么回事。菜贵，俺进菜也贵啊，横七竖八的一斤挣一毛八分的就很不错了。”

　　大白菜是聊城人餐桌上的常备菜。在卖白菜的摊位前，摊主李强辉指着一车白菜说：“成包的白菜每斤两块一，单棵的白菜每斤两块二;我这白菜是从青州拉来的，批发价是2元。行情有点回落，昨天的价格是2.5元。一天卖1万斤，行情好的时候能卖2万斤。菜越贵，我们越不挣钱，从地头批发的贵，顾客都知道地头的批发价，到聊城后加价多了，卖不出去。一斤能能挣1毛钱吧。风险不小，有人从临沂拉甘蓝来卖，一车赔了两三万。”

　　李强辉说：“种白菜的农民可发了，我了解的一户菜农，种了8亩白菜，70天，一亩白菜挣1万元不成问题。”

　　一位卖茄子的摊主说：“茄子，我批发是每斤两块四，在这里卖加一毛钱，你不卖别人卖，去去费用，一斤就是挣几分钱，一天挣不了500元。而摊位费一年就3万。”

　　西葫芦买到成本价3倍

　　对于今年的菜价，亚太农都蔬菜批发市场的多位蔬菜经营者认为：“十多年没见如此高的价格了，但是今年价格高有偶然因素，就是天气原因，另一个原因是本地菜还没大量上市。”

　　在亚太农都蔬菜批发市场一场卖西葫芦的摊位前，摊主说：“西葫芦每斤一块六，是从东昌府区侯营镇拉来的。西葫芦的价格比往年这个时候涨了20%左右吧，随着西葫芦的大量上市，价格会下滑。”

　　东昌府区侯营镇是有名的西葫芦种植基地，当地的西葫芦已经上市。在侯营镇田庄永安蔬菜批发市场内，一车车的西葫芦正在交易。该市场可辐射周边10个乡镇，方圆50里地，目前交易的蔬菜全部为西葫芦，一天交易量在60万斤以上，吸引了河南、南京、北京等地的客户前来拉货。

　　徐楼村的菜农徐青玉，守着一三轮车刚采摘的鲜嫩的西葫芦，和濮阳来的客户谈价格。他报的价格是每斤1.7元，让客户压到1.55元。他说：“我种了多年西葫芦，从来没这么贵过。西葫芦，每斤卖5毛钱够本，高出5毛钱就是赚的，这几天我卖出了2500斤西葫芦，确实挣钱了，但这个价格能撑几天呢?有一年，西葫芦大量上市，一毛钱一斤也卖不出去。”

　　与老徐谈生意的濮阳客户说：“菜价确实不稳。我第一趟来拉菜，西葫芦最低价格是每斤1.4元;隔了一天再来，价格降到八毛了。”

　　大涨大跌，都不利于蔬菜产业

　　东昌府区蔬菜办的负责同志介绍：东昌府区已拥有无公害蔬菜播种面积72万亩，形成了日光温室、大棚早春和秋延迟、露地等多种蔬菜生产基地。现在大棚早春西葫芦已经上市，对缓解当前蔬菜价格过高将起到调节作用。

　　蔬菜大涨或大跌，都不利于蔬菜产业的健康持续发展。菜农在涨价预期下，往往会盲目扩种，供给过剩，又会引发价格暴跌。蔬菜价格上涨时，农民的收益并不是很高，但降价时缺承担着大部分损失，导致血本无归。本次菜价上涨与天气有关，具有偶然性。从长远看，要促进蔬菜产业的加快发展，破解菜贱伤农的难题，应完善农产品信息发布平台，发挥政府、中介、龙头企业等多方面的作用，为农民提供较准确的市场供求信息，对市场趋势进行前瞻性分析，引导农民根据市场趋势来安排生产，按照供求关系的变化及时作出调整。在这方面，东昌府区进行了积极探索，取得明显成效。