山东55批次食品抽检不合格

　　◆导报记者 曹凤芹 济南报道

　　近日，山东省食药监局公布今年第6期和第7期食品安全监督抽检信息通告显示，该局在近期食品安全抽检中共检出不合格产品55批次，并对抽检中发现的不合格产品，依法采取下架、召回等相关措施。

　　水产品等20批次不合格

　　第6期食品安全监督抽检信息通告显示，省食药监局近期在食品流通环节对肉及肉制品、食用油、蔬菜及其制品、水产品及水产制品、豆类及制品、粮食及其制品、薯类及膨化食品、饮料等8类共596批次的食品及食用农产品进行监督抽检，其中不合格产品20批次。

　　据了解，本次抽检的水产及水产制品抽检项目包括孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃代谢物、恩诺沙星、环丙沙星、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、甜蜜素、安赛蜜等31个指标，共抽检120批次产品，不合格12个批次，其中有5批次海米被检出在水产品中禁用的着色剂“胭脂红”和“日落黄”，两批次海米检出含亚硫酸盐。此外，还有5批次的鱼产品不合格，分别检出山梨酸、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物和氯霉素。经济导报记者注意到，这12批次产品在济南销售的有6个，其中4个竟然出自大润发、银座等大超市。

　　在不合格产品中，还有5批次蔬菜及其制品，分别是标称华容县天天向上食品厂生产的小米椒中二氧化硫超标；标称华容县华联蔬菜加工厂生产的古坛泡菜中苯甲酸、柠檬黄、二氧化硫超标；标称山东鲁成酱菜食品有限公司生产的酱大头中的糖精钠超标；来源于山东聊城的生菜和由山东三信商贸物流有限公司配送的韭菜中氧化乐果超标。氧化乐果是一种危险的高毒农药，早在2002年农业部就明令要求对它限制使用。

　　此外还有3批次的薯类及膨化食品检出了过氧化值或甜蜜素超标。

　　鸡肉等抗生素超标

　　第7期食品安全监督抽检信息通告显示，省食药监局近期在食品流通环节对肉及肉制品、食用油植物油、蔬菜及其制品、水产品及其制品、豆类及其制品、粮食及粮食制品、薯类及膨化食品、饮料、特殊膳食食品、水果及其制品、蜂产品、调味品、焙烤食品、茶叶及其相关制品和咖啡、酒类、炒货及坚果制品、冷冻饮品、糖果制品、蛋及蛋制品等19大类共2035批次的食品及食用农产品进行了监督抽检。其中抽检项目合格的产品2000批次，不合格产品35批次。

　　通告显示，来源于滕州市万全水产批发部的生鸡肉中硝基呋喃代谢物超标。硝基呋喃代谢物是硝基呋喃类药物在动物体内代谢后形成的物质。硝基呋喃类药物是一种广谱抗生素，据了解，科学研究发现，人若长期服用达到一定剂量的硝基呋喃类药物及其代谢物可使实验动物产生致畸、致癌等副作用，因此，我国农业部、卫计委以及美国、欧盟、日本等国家和地区均明确规定禁止在食用农产品和食品中使用硝基呋喃类药物。

　　喝茶，是当下很多人的习惯，长期饮茶对人的身体十分有好处，不过，标称寿宁县茗瑞茶业有限公司生产的金骏眉茶中三氯杀螨醇超标。据悉，三氯杀螨醇属于有机氯农药，是一种广谱杀螨剂，具有活性高、分解慢的特点，可用于棉花、果树、花卉等螨虫防治。我国农业部1997年起禁止在茶树上使用该农药，欧盟规定该农药在茶叶中允许最大残留量为20mg/kg。

　　在蜂产品中，标称山东国康蜂业有限公司生产的洋槐蜂蜜，标称潍坊市至尊食品有限公司生产的洋槐花蜂蜜、枇杷蜜，标称随州市集蜂堂生物科技有限公司生产的枇杷蜂蜜、标称枣庄市海石花蜂业有限公司生产的花峪槐花蜜中氯霉素超标；标称广东省阳春市信德生物科技发展有限公司生产的洋槐蜂蜜、标称枣庄市老山里蜜蜂园生产的槐花蜜、标称枣庄市海石花蜂业有限公司生产的花峪槐花蜜中葡萄糖和果糖含量不达标。据悉，氯霉素属于广谱抑菌抗生素，是治疗伤寒、副伤寒的首选药，也是治疗厌氧菌感染的特效药物之一。蜂蜜中氯霉素含量超标是一个养殖难题，造成这种情况的主要原因是在蜂群消毒、防治病虫害时使用了过量的氯霉素等抗生素。

　　不合格蔬菜及蔬菜制品分别是，被抽样单位为滨州全福元商业有限公司的芹菜中氧化乐果超标；标称武汉红日子食品有限公司生产的群英汇脆（蔬菜制品）和伍仁酱条中苯甲酸超标；标称莒县文心酱菜公司生产的双龙汇酱腌菜、标称莒县文心食品酿造有限公司生产的文心酱菜和芝麻辣丝、标称寿光市金水桥食品有限公司生产的五香芹菜（酱油渍菜）、标称夏津县金鹏食品有限公司生产的酱香黄瓜中苯甲酸和山梨酸含量超标。

　　水产制品则包括来源于莱芜市钢城区在军水产批发部的海米、来源于滕州批发市场的海米、来源于郑家干货批发商街的海米、标称青岛道亨生有限公司生产的北海海米、来源于济阳县新海益水产店的海米、来源于一滴香调味批发部的海米、来源于济阳县新海益水产店的海米中亚硫酸盐残留量超标。

　　调味品不合格的有标称菏泽市牡丹区永昌酱菜厂生产的甜面酱，标称商丘市家兴调味品厂生产的老抽豉油皇（酿造酱油），标称山东鄄城杨氏醋业加工处生产的黄豆酱油，标称淄博钰晨食品有限公司生产的原汁酱油中苯甲酸超标。

　　此外，标称高唐县赵户全庄食品有限公司生产的愤怒的小鸟（膨化食品）中铝的残留量超标；标称山东正果食品有限公司生产的山楂羹菌落总数超标；标称郯城腾达食品有限公司生产的水果味切片硬糖甜蜜素超标；标称南京忠来果品食杂有限公司生产的酒爷花生米过氧化值超标；标称海宁市袁花味香炒货厂原味豌豆（坚果炒货食品）酸价超标。