山东奶业媒体行之“世界牛奶日”走进得益乳业

  鲁网6月2日讯 今年6月1日是第24个世界牛奶日，6月5日-10日是第26个全国乳品营养周。为了宣传饮奶知识，提振奶制品消费信心，全面展示山东省“好牛好奶好品牌”的奶业发展成就，山东省畜牧兽医局携手山东省畜牧协会奶业分会开展“山东奶业媒体行”系列活动，科学引导饮奶消费，树立“优质奶产自本土奶”的理念，推进奶业振兴。5月31日上午10点，山东奶业媒体行之“世界牛奶日”走进山东得益乳业探索“新鲜营养好牛奶，健康生活好未来”。

  活动中，山东省畜牧兽医局副局长李新指出，山东奶业正处于产业结构向优的关键时期，要加快实施奶业高质量发展提升行动，不断优化奶源区域布局，增强自主育种能力，发展优质饲草饲料，提升智慧生产水平，促进种养加一体融合，并肯定了得益乳业作为本土企业的良好发展势头。为了宣传饮奶知识，提振奶制品消费信心，得益乳业作为中国低温奶领军企业在低温智造标杆基地带领多方代表全面展示山东省“好牛、好奶、好品牌”的奶业发展成就，稳步推进企业上中下游产业链的转型升级。

  山东省畜牧兽医局办公室主任孙涛表示：“得益乳业20多年如一日致力于生产优质乳制品，目前是全国低温奶的领导品牌，得益乳业的发展是中国、山东发展的一个缩影。”得益乳业多年来始终聚焦低温奶战略，以‘兴乳、富农、益民、强国’为企业使命，以‘诚信、责任、实干、创新’为核心价值，精准聚焦国民营养健康，专心专注低温鲜活好奶，构建了从‘农田’到‘餐桌’全产业链自有自控模式，切实推动乳制品的消费升级。

  市畜牧渔业服务中心党总支书记高平赞赏道：“得益乳业是一个地地道道本乡本土慢慢成长起来的企业，从小到大，几十年，对整个淄博市的牛奶业起到了很大的推动作用，是整个淄博市的农业龙头企业，更是牛奶业的支柱企业。”

  得益乳业在北纬37度黄河三角洲湿地建设了一二三产业融合、种养加生态循环奶业基地，探索碳中和、绿色、可持续的养殖模式。依照国际最高标准设计存栏3.5万头的4个大型现代化、规模化牧场，配套2万亩种植基地进行现代化高标准农田建设，确保原奶蛋白质含量达到3.5%，菌落总数达到1万CFU/mL以下，体细胞控制在20万个/mL，指标优于欧盟标准，原奶质量处于国际领先水平。

  得益乳业为充分满足山东16地市以及北京、上海、江苏、安徽、河北、河南等周边省市的消费需求，在中游建设投产日产500吨的低温乳品智能车间，整体产业园产能已达到1000吨/日，是中国最大的单体低温奶智能制造生产基地之一，也是全国最先进的低温乳制品生产基地之一。产品以低温巴氏鲜奶、益生菌功能性酸奶等乳制品为主，并采用中控室自动化、数字化、智能化控制，引进德国GEA、美国唯绿、瑞典爱克林、杭州中亚机械等国内外领先的乳制品生产设备，采取“膜过滤+双离心除菌+75℃/15秒低温巴氏杀菌”的领鲜工艺，最大限度地保留牛奶的活性营养物质，为消费者提供最优质、最鲜活的低温巴氏奶。

  产业链下游，得益乳业构建“互联网+乳业”创新化平台，自建冷链物流运输体系，日调度冷藏车500余辆，开创了“七鲜”配送服务，实现全程冷链可追溯，24小时新鲜直达。建设鲜活牛奶门店10000余家，拥有5000余人的送奶服务队伍，每天为100万家庭提供益家订送奶服务，每天满足2000万消费者对鲜活好奶的营养需求。

  产品方面，得益乳业通过6CC质量管理模式，实现鲜奶的活性营养、酸奶的功能效果和低温奶口感的全面提升。鲜境鲜牛奶原生免疫球蛋白含量高达300mg/L，行业领先，荣获世界食品品质评鉴大会“国际蒙特奖”金奖和“国际美味奖”两项国际大奖；畅润酸奶使用的IU-100专利益生菌，具有优异的肠道通畅功能和免疫改善功能，技术达到国际先进水平，荣获“国际美味奖”。这标志着得益牛奶鲜活品质已比肩乳品行业国际最高水平。

  一杯牛奶，不仅映射出当代人健康活力的生活态度，也诠释着无数乳业人日复一日的品质坚守。未来，得益乳业将充分发挥低温奶领军企业的带动作用，始终用高品质的鲜活好产品陪伴消费者，持续探索中国奶业消费高质量发展的创新路径，为千千万万家庭的健康品质生活助力。（本网记者）