济南商贸流通新格局 供给多元化成就多样化消费
消费是民生,是经济增长的主引擎。多元化的供给成就多样化的消费体验。济南市商务局引导和推动构建的“城市综合体+便利门店+‘互联网+商贸’”供给新格局,正在满足着人们多样化、个性化的消费需求,让民众享受着更便利、更优质消费体验的同时,商家们获得了更多的收益,拉动了城市乡村的增量消费。
一个综合体就能搞定“吃喝玩乐购”
21日,又是个周末。早9点,家住槐荫区阳光100社区的李女士一家就来到了附近的和谐广场。昨晚上,一家5口人就做好了各自安排:6岁的儿子要到二楼的星期八小镇儿童体验馆过把“小大人”的瘾、老爸老妈们已经预定了5楼影城最近热映的《钢刀》的电影票、忙碌了一周的老公预约了二楼品聚书吧的座位想去寻觅久违的书香和难得的清净,而自己想到一楼的百货商场看看那件艳慕很久、以往只有在上海北京才可以买到的红色连衣裙还在不在?等一起把儿子交给星期八小镇的服务员后,大家各奔东西并约好:十二点一刻齐聚五楼大排档品味各色小吃。
经济新常态下,多样化、个性化的消费需求正是供给端的转型命题。济南市商务局负责人介绍说,一个地方、一家五口各取所需、各得其乐,商贸流通供给“新”格局“新”就新在时刻围绕人们多样化、个性化的需求提供多样化的配给服务,完全破除了以往卖方市场包揽一切的传统观念。以济南和谐广场为例,他们拥有的14万平米超大体量的购物中心突出了北美时尚购物中心的装修风格、配置了500多个服装、钟表、首饰、化妆品等时尚品牌,集零售、餐饮、娱乐、休闲、文化、康体等多种业态为一体,能够最大化满足一站式消费需求。
让人们享受便利化、品质化消费的同时,和谐广场也为自己注入了源源不断的发展活力。这家位于原本购买乏力的省城西部的城市综合体,自2011年开业以来每年的销售收入均保持了近2位数的增长幅度,他们的自有品牌——和谐广场还布局到了北京、天津、河北、河南等省市地区。
在济南,和谐广场仅仅是诸多商业综合体其中的一家。近年来,济南市商务局积极协调推动的一批重点商贸项目、尤其是适应消费者多样化需求和体验新诉求的新业态项目,如济南恒隆广场、济南世茂国际广场、大连万达等城市综合体正在成为省城提升品质化消费水平、引领“1+6”都市圈消费风向标的制高点。今年,他们将加快推进44个一万平方米以上的商贸项目建设进度,让泉城新增商业面积近千万平方米。
“小门脸”里便捷优质的大供给
供给的多元化并不全是高大上,便捷是供给多元化的另一面。济南市商务局推动布局的日用消费便利店、餐饮连锁店提升了奔波在快节奏生活中人们的幸福指数。
郑跃跃是位于历下区倍全便利店名士豪庭店的店长,这位刚刚走出校门的大学生在她略带稚气的言语中透着几分青涩,但和周围邻居们聊起家常来却很是老道,俨然成为了他们的一分子。小郑说,这家不足20平米的“小门脸”派头不大但容量可不小,日用消费品一应俱全、还可以提供十几种便民服务,更为很重要的是,倍全便利店便捷优质、热情周到的服务模式让邻居们尝到了甜头、也拉近她与邻居们的距离。
据介绍,倍全便利店利用互联网技术对实体店铺进行数字化改造,打造消费、便民服务、代购体验等多功能于一体的社区电子商务服务点,实现便利店、早餐、便民菜店、代收代缴、洗衣、快递、鲜花、蛋糕等便民服务功能的多元多样化,让覆盖区域的居民足不出户20分钟内即可享受到便捷服务。
倍全名士豪庭店只是推进便捷供给、实现人们便利化消费服务布局的一个棋子。今年,济南市商务局将率先在该市市中区开展“互联网+便利店”示范区建设,通过对传统社区肉菜店进行优化整合升级并植入倍全经营模式,无缝隙对接社区居民生活多样化消费需求,并同步向中心商圈、写字楼和城乡结合部、农村延伸,形成统筹城乡、便民利民的便民商务连锁服务网络。据介绍,他们计划用2年的时间,首先在市中区建设120家以上“互联网+便利店”。
如果说,便利店囊括了人们日常生活需求的方方面,而出租车司机老王着实感受到了济南市以便民早餐店为先导的餐饮大众化带来的“舌尖上”的获得感。
作为2011年确定的济南市放心早餐工程建设企业——超意兴餐饮有限公司传承了老济南特色的“把子肉”“四喜丸子”等名优小吃,推行“半份菜”、“半份米”、“小碗粥”、“5元吃饱10元吃好”等大众化餐饮经营模式,深受市民的喜好。目前,遍布市区街头的176个连锁门店为市民提供了早中晚的大众化快餐服务,公司营业收入也从2012年的6320万元猛增到去年的近亿元。
现如今,“把子肉”、“四喜丸子”、五香豆腐、五香面筋、鸡蛋汤等超意兴的招牌菜成为了司机老李一日三餐的美味。他经常光顾的天桥区翡翠郡店还一直营业到深夜,收工回家的老李和工友们再也不想过去那样饥肠辘辘的去家里的厨房翻箱倒柜了。
据了解, 放心早餐工程是济南市商务局2011年顺应人们快节奏生活餐饮诉求实施的一项民生工程,主要是推进以主食加工配送中心为支撑、以标准化早餐(快餐)店为载体、以营养餐配送和早餐车为辅助的大众快餐供给体系。目前已累计培育早餐企业8家、建设主食加工配送中心15处,发展早餐连锁店320个、早餐车100辆,日均服务市民约100万人次。
“互联网+商贸”打通供给服务“最后一公里”
家住商河县孙集镇问王村的李大妈农闲的时候总要到村口的赶街网电商服务站去转转,“动动手指就能买到自己中意的穿的、吃的、用的啊,别提多方便了……俺身上的这件衣服就是在这上面买的”,她指着赶街网的页面,聊起自己“触电”的感受,脸上笑开了花,“便宜、中意,俺就买了,穿上大小合适、人见人夸。”
李大妈说的赶街网是落地济南市商河县的一家农村电商服务平台。这家企业自去年10月份运营以来已经在该县的许商、孙集、龙桑寺等8个乡镇建设、运营管理了52个农村电商服务站,截止4月底他们帮助乡村农民购销物品5820笔,交易额100多万元。与此同时,全县也有51个农副产品入住赶街网,打通了销往国内乃至世界各地的通道。
在济南的章丘市,农村淘宝服务中心已在今年3月份投入了运营。阿里巴巴章丘农村淘宝项目通过搭建市、镇、村三级电商服务网络,实现“网货下乡”和“农产品进城”的双向流通。截至5月初,章丘市开业农村淘宝村级服务站52个,实现交易订单量11905笔,总交易额239.135万元。
今年4月29日,济南市与阿里巴巴集团达成战略合作,双方将深入推进并做好菜鸟物流、跨境电商、农村电商和特色中国等重点领域合作。济南市商务局负责人介绍说,“互联网+商贸”就是要通过发挥互联网的优势为分享经济发展注入了动力。在城市,就是要加快发展以“互联网+便利店”、“互联网+餐饮”等服务模式推动互联网与居民生活服务业融合创新发展;在乡村,就是要推动农村电子商务工作全面加快发展,以“互联网+商贸”深度融合的供给体系打通服务百姓多样化需求的最后一公里。
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