缩减营业面积两层变一层 山东济南王官庄华润万家"瘦身"求生

　　华润万家王官庄店内部，一些区域已经出现空置、缺货现象。记者刘彪摄 

　　继世界最大零售企业——沃尔玛超市撤出济南阳光新路以后，这一带的华润万家超市王官庄店，也传出不堪房租压力，将瘦身经营的消息。近日，记者多方采访了解到，最快下个月，这家华润万家进入济南开设的第一家店，就将“两层变一层”。目前华润万家是我国最大的超市连锁企业，还是一家央企，在济南拥有4家店，2014年还接收了世界第二大零售企业乐购在济南的店面，为何它如今也面临窘境? 

　　发展窘境·战略收缩 

　　尴尬现状：购物中心店铺空置，超市内货架缺货 

　　有人曾说，一个实体商家要想成功，首先体量要大，满足人们吃喝游乐购需求。现在看来，这句话并不一定对。 

　　在济南王官庄一带，有个大众广场，是周边居民休闲娱乐的好去处，地下人防工程，总共两层，建筑面积6.5万平方米，是全国单体面积最大的人防工程。2011年9月底，华润万家进军济南市场，瞅准了这个位置，开设了第一家店;随后2013年，在中海环宇城开出第二家店，2014年，又在丁豪广场开出第三家店;后来又借助与乐购的合作，接收了其在经四路万达广场的店面，改名为华润万家，成为有史以来在济南开店数量最多的“外来户”，与大润发数量相同。 

　　现在，大润发还在扩张，近日在省博片区开出城区第五家店;华润万家则在战略收缩。14日上午，记者来到王官庄看到，很多中老年人在大众广场上休闲娱乐，但地下一层的华润万家购物中心则人流稀少，很多店铺，如珠宝、服饰、家电等品类，已经空置。走进超市内部，生鲜区人还多一些，其他售货区则基本没人。很多货架已经出现缺货现象，一个家居用品区已全部腾空。 

　　人气低迷：引进的麦当劳，济南系统内经营最差 

　　地下二层的超市入口已被废弃，进入之后是宏图三胞。“这里原来是超市区的，现在租给了宏图三胞。”超市工作人员说，没办法，超市那么大，人又少，只能缩小面积。 

　　“由于人气差，这几年，这家店一直在亏损，一年甚至能亏损1700万元。”曾在华润万家王官庄店工作过的张先生说，一般情况下，一家新店开业，连亏三年就能养足人气，扭亏为盈，但是现在，开业都快五年了，还是亏损，因此，减小面积甩包袱，也是明智之选。据透露，该店刚开业时，也引进了很多业态，麦当劳就是主力店之一，后来该店成为济南麦当劳系统内经营最差的店，就被砍掉了。 

　　“估计最快下个月，我们的营业面积就要进行调整了，地下二层的商品调到地下一层，面积整体缩小，这已得到总部批准。”超市负责人说。随后，记者又向位于天津的华润万家华北区总部核实，得到了肯定的答复：“空出来的地下二层，将用作停车场。” 

　　谋求出路：500个免费车位不太管用，增至上千盼生机 

　　“按理讲，在目前汽车进入家庭的大背景下，一个地方停车方不方便，对一个商业体成败至关重要。”济南商界人士李先生说，停车方便，人们愿意去，不方便，就不去;在目前市区停车场普遍收费，且正在讨论提价治堵的大背景下，华润万家王官庄店拥有四五百个停车位，且都是免费停车，商业依然做不好，很是另类。 

　　开始经常去购物、现在已经基本不去的王先生的说法或许能对这一现象做一个解释：“它这个地方，停车场入口设计有问题，以北面入口为例，开车自西向东走，还可以，能方便进入，自东往西走就不行了，经常容易被抓拍违规;再以西边入口为例，紧邻公交站牌，私家车依然很难进入，久而久之，人们就不去了。” 

　　“其实这次收缩面积，也与当初决策有关，不应该租那么大的场地，经营成本太高，而且周边消费能力有限，不足以支撑。”华润万家相关人士说，他们做出收缩决策前，也征求了政府意见，目前停车难是困扰市民的大事，政府也希望他们能腾出一部分空间来，做停车场用。据透露，未来，大众广场下停车场车位将增至上千个，至于未来收费与否待定，这在一定程度上，也能增强华润万家的聚客能力，助其摆脱困境。 

　　发展窘境·背后探因 

　　出师不利：开业即被查封，没能打造出新商圈 

　　一家超市成功与否，开业能否“一炮走红”至关重要。2011年9月底，华润万家王官庄店开业，举行盛大典礼，然而消防部门入驻，发现其存在消防隐患，勒令其停业，并临时查封。后来消防部门回应，该店未经消防安全检查，就擅自投入使用、营业。 

　　10多天后，该店“二次开业”，依然存在通风差、空气刺鼻等问题，很多人没有形成去这里购物的习惯。“这就应了那句老话，心急吃不了热豆腐。”李先生说，做商业开店，不能设指标，非要一定时间内开多少家店，这是不可能的，即使通过努力，店面开了，也会因其他条件不成熟，最终陷入困境。 

　　按商业正常操作规律，大众广场地下人防6.5万平方米，从体量上来看，如果做好了，可以形成一个商圈，但是华润万家没有做到，客户群被分流了。“也可能与位置在地下有关。”李先生说，在济南，除了泉城广场地下、槐荫广场地下，很少有成功运作的商业体，毕竟，更多人购物习惯于往上走。 

　　管理问题：品质控制现漏洞，市民感觉布局乱 

　　在张先生看来，华润万家是央企，统一采购有其优势，在地方也会赋予一定采购权，补充一些有地方特色的商品，但在营运管理上，的确有问题。 

　　比如在商品品质控制上，近些年来，由于食品安全越来越受重视，济南相关部门加大了抽查力度，定期会公布一些不合格产品，华润万家经常会“榜上有名”，按理来讲，作为中国最大的超市连锁企业，销售额、店面数量甚至超过了沃尔玛(中国)、家乐福(中国)等，品质控制出现这些漏洞，是不应该的。 

　　又比如，它甚至还销售侵权“光头强”玩具，被法院判决后还拒不下架，被列入失信名单。一些经常来这里购物的消费者则表示，感觉这家店布局比较乱，很多东西找不到，说是现代化的超市，感觉更像一个社区市场。 

　　周边竞争：9家大中小型超市，分羹不大的市场 

　　如果以上是缩小经营面积的内因，华润万家王官庄店相关负责人则分析了外因：“现在所在的商圈，竞争太激烈，周边三四公里路程以内，布局着大润发市中店、济南华联东方家园店、济南华联广场店、银座超市鸿园店、银座超市阳光新路店、统一银座、天隆超市、还有华润万家中海店，再加上王官庄店，总共9家大中小超市，如果再加上刚刚撤出的阳光新路沃尔玛店，就是10家。” 

　　济南华联东方家园店位于王官庄店南邻，相距只有1.2公里，该店原来只有三四千平方米，2015年初扩张成为小型生活广场，面积3万平方米，其中仅超市就有7000平方米，基本截住了南部广阔区域的消费群体，甚至南二环以南重汽片区、西二环的人群。 

　　王官庄店北临，经十路槐荫广场地下有济南华联广场店，已经运营13年，基本覆盖市立五院、齐鲁儿童医院，直至王官庄一带的居民。王官庄店东部，超市更多，大润发、银座，以及以前的沃尔玛，基本把高档社区，如泉景天沅、汇统花园、阳光100、卧龙花园的消费者瓜分殆尽。 

　　显然，留给华润万家王官庄店的空间已经不大，只有旁边的王官庄小区，消费能力有限，支撑不了6.5万平方米的商业面积;当然北临还有一些平房区，但住的基本都是外来人口，消费能力非常有限。