山东5月抽检食品324批次不合格 近半超范围使用食品添加剂

　　本报济南讯　记者从山东省食品药品监督管理局获悉,今年5月我省共抽检各类食品样品9480次,其中检验项目合格的样品9156批次,不合格样品324批次,样品合格率为96.6%。

　　此次抽检食品包括粮食加工品,食用油、油脂及其制品,肉制品,蛋制品,乳制品,蔬菜制品,水果制品,酒类,糖果制品,食用农产品,餐饮食品,调味品等。抽检发现的主要问题有三个方面:超范围、超限量使用食品添加剂,不合格样品批次数占不合格样品总数的47.5%；品质指标不合格,不合格样品批次数占不合格样品总数的14.8%；农药残留超标,不合格样品批次数占不合格样品总数的13.3%。此外,有31批次样品检出金属等元素污染物,占不合格样品总数的9.6%；有11批次样品检出禁用兽药,占不合格样品总数的3.4%；有11批次样品检出其他污染物,占不合格样品总数的3.4%。